рецепт с фото пошаговый

Бисквитное печенье с джемом

Фото к рецепту: Бисквитное печенье с джемом
 9 порций
 40 мин (ваши 20 мин)
 Sve4kaSV   08.02.22

Воздушное бисквитное печенье с джемом, которое прямо-таки тает во рту. Готовится очень быстро и всего лишь из 4-х простых ингредиентов. Сначала испечём круглые бисквитные печеньки, а затем соединим их попарно с помощью ягодного джема.

Продукты (на 9 порций)
Яйца — 2 шт.
Сахар — 90 г
Мука — 100 г (2/3 стакана ёмкостью 250 мл)
Джем (у меня смородиновый) — 100 г

Пошаговый фото рецептБисквитное печенье с джемом
Фото приготовления рецепта: Бисквитное печенье с джемом - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты. Джем выбирайте любой, на свой вкус.
Муку просейте через мелкое ситечко.

Фото приготовления рецепта: Бисквитное печенье с джемом - шаг №2

В глубокой миске соедините яйца и сахар.

Фото приготовления рецепта: Бисквитное печенье с джемом - шаг №3

Взбейте яйца на небольших оборотах миксера до пышной светлой массы (7-8 минут).

Фото приготовления рецепта: Бисквитное печенье с джемом - шаг №4

В несколько приёмов всыпьте муку, каждый раз аккуратно перемешивая лопаткой, чтобы не нарушить воздушность массы.

Фото приготовления рецепта: Бисквитное печенье с джемом - шаг №5

Должно получиться густоватое тесто, которое медленно стекает с лопатки и оставляет след на поверхности.
Разогрейте духовку до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Бисквитное печенье с джемом - шаг №6

Для отсадки печенья я выкладываю тесто в одноразовый кондитерский мешок. Также годится обычная столовая ложка.

Фото приготовления рецепта: Бисквитное печенье с джемом - шаг №7

Противень застелите пергаментом.
Срежьте уголок мешка, чтобы получилось небольшое отверстие. Отсадите тесто на противень в виде кругов небольшого размера на расстоянии друг от друга. У меня получилось 19 кружочков.
Отправьте противень в разогретую до 180 ℃ духовку и выпекайте бисквитное печенье 10-15 минут (зависит от особенностей вашей техники).

Фото приготовления рецепта: Бисквитное печенье с джемом - шаг №8

Бисквитное печенье готово. Оставьте его на противне до полного остывания.

Фото приготовления рецепта: Бисквитное печенье с джемом - шаг №9

На одно бисквитное печенье выложите немного джема, распределите его ложечкой. Накройте вторым печеньем.

Фото приготовления рецепта: Бисквитное печенье с джемом - шаг №10

Бисквитное печенье с джемом готово.

Приятного чаепития!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Бисквитное печенье с джемом. Как приготовить Бисквитное печенье с джемом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаТестоБисквитное тесто
Рецепты сладостейБисквитПеченьеПеченье с вареньем
Детский праздник
В духовке
Лучшие рецепты выпечки
18 спасибо 10195 2 0
Елена Четверг, 03 Марта 2022 г. 14:00 #

Первый блин, как говорится, комом, но в целом - печенье получилось обалденное! Единственное, что не понравилось, это слишком сладкое для меня. Буду экспериментировать с сахаром)) Спасибо за простой рецепт и, что самое главное, без масла!

   
цитировать
Sve4kaSV Пятница, 04 Марта 2022 г. 00:32 #

Елена
Первый блин, как говорится, комом, но в целом - печенье получилось обалденное! Единственное, что не понравилось, это слишком сладкое для меня. Буду экспериментировать с сахаром)) Спасибо за простой рецепт и, что самое главное, без масла!

Приятного аппетита!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)