рецепт с фото пошаговый

Дрожжевые слойки с сосисками, сыром и томатным соусом

Фото к рецепту: Дрожжевые слойки с сосисками, сыром и томатным соусом
 35 мин (ваши 15 мин)
 Нэсси   24.12.21

Если быть точнее, эти румяные завсегдатаи вечеринок уже не "горячие собаки", а "поросята в одеялах" (англ. pigs in blankets). Сочетание хрустящего слоёного дрожжевого теста с нежными по текстуре сосисками, сливочным по вкусу сыром и ароматным, дающим лёгкую кислинку томатным соусом мало кого оставит равнодушным.

Продукты
Тесто слоёное дрожжевое - 450 г (2 листа)
Сосиски - 200 г (8 шт.)
Сыр плавленый тостовый - 130 г (8 пластин)
Сахар - 1 ч. ложка
Яйцо - для смазывания слоек
Мак - для посыпания слоек
*
Для соуса:
Томатная паста - 70 г
Вода (кипячёная, холодная) - 100 мл
Чеснок сушёный - 1 ч. ложка
Базилик сушёный - 1 ч. ложка
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептДрожжевые слойки с сосисками, сыром и томатным соусом
Фото приготовления рецепта: Дрожжевые слойки с сосисками, сыром и томатным соусом - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.
Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Дрожжевые слойки с сосисками, сыром и томатным соусом - шаг №2

Готовим соус: в кастрюльке соединяем томатную пасту, холодную кипяченую воду, сахар, соль, сушёный чеснок и сушёный базилик. Перемешиваем и прогреваем, не доводя до кипения. Остужаем.

Фото приготовления рецепта: Дрожжевые слойки с сосисками, сыром и томатным соусом - шаг №3

Тесто делим на 8 частей и каждую раскатываем в квадрат по длине сосиски (у меня теста 2 листа - я делю каждый на 4 квадрата).
Квадрат смазываем соусом и накрываем квадратиком сыра.
На край выкладываем сосиску.
Сворачиваем рулетик.

Фото приготовления рецепта: Дрожжевые слойки с сосисками, сыром и томатным соусом - шаг №4

Сформированные рулетики выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Смазываем яйцом и посыпаем маком. Противень отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем слойки 15-20 минут.

Фото приготовления рецепта: Дрожжевые слойки с сосисками, сыром и томатным соусом - шаг №5

Дрожжевые слойки с сосисками и сыром подаём горячими.
Оставшийся соус выкладываем в пиалу и подаём к слойкам.

Фото приготовления рецепта: Дрожжевые слойки с сосисками, сыром и томатным соусом - шаг №6

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Дрожжевые слойки с сосисками, сыром и томатным соусом. Как приготовить Дрожжевые слойки с сосисками, сыром и томатным соусом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСосиски в тесте
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из слоеного теста
ПирожкиПирожки из дрожжевого теста Слойки
В духовке
Лучшие рецепты выпечки
6 спасибо 6554 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)