рецепт с фото пошаговый

Пшённая каша с кабачками

Фото к рецепту: Пшённая каша с кабачками
 2 порции
 40 мин (ваши 10 мин)
 biscotti   22.07.21

Простое и вкусное блюдо. Пшённая каша и сочные кабачки с морковью и луком - хорошее сочетание. Неплохой вариант гарнира или вполне самостоятельное вегетарианское блюдо.

Продукты (на 2 порции)
Крупа пшённая - 150 г
Кабачок - 200 г
Морковь - 50 г
Лук репчатый - 50 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное (для жарки) - 2-3 ч. ложки (20 мл)

Пошаговый фото рецептПшённая каша с кабачками
Фото приготовления рецепта: Пшённая каша с кабачками - шаг №1

Возьмите продукты по списку.

Фото приготовления рецепта: Пшённая каша с кабачками - шаг №2

Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками.
Отправьте лук в толстодонную кастрюлю.

Фото приготовления рецепта: Пшённая каша с кабачками - шаг №3

Морковь очистите, нарежьте тонкими кружочками и также отправьте в кастрюлю.

Фото приготовления рецепта: Пшённая каша с кабачками - шаг №4

Влейте растительное масло и поставьте кастрюлю на минимальный огонь. Накройте крышкой и, периодически помешивая, протушите примерно 8 минут, до мягкости.

Фото приготовления рецепта: Пшённая каша с кабачками - шаг №5

Тем временем промойте пшено и обдайте кипятком.
Кабачок нарежьте кубиками.

Фото приготовления рецепта: Пшённая каша с кабачками - шаг №6

К пропаренному луку с морковью добавьте кабачки.

Фото приготовления рецепта: Пшённая каша с кабачками - шаг №7

Также добавьте пшено.

Фото приготовления рецепта: Пшённая каша с кабачками - шаг №8

Влейте 300 мл воды, лучше сразу кипяток. Добавьте соль и молотый перец. Перемешайте и варите на минимальном огне, периодически помешивая, примерно 25-30 минут, до впитывания воды и мягкости крупы.

Фото приготовления рецепта: Пшённая каша с кабачками - шаг №9

Пшённая каша с кабачками готова.

Фото приготовления рецепта: Пшённая каша с кабачками - шаг №10

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пшённая каша с кабачками. Как приготовить Пшённая каша с кабачками?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарнирыКашиПшенная каша
Пост
Завтрак Обед Рецепты для начинающих

Блюда из кабачковКабачки тушеные
8 спасибо 785 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)