видео рецепт с фото пошаговый

Пирог из рикотты с голубикой (без муки)

Фото к рецепту: Пирог из рикотты с голубикой (без муки)
 6 порций
 1 час (ваши 15 мин)
 kinza   04.06.21

Пирог из рикотты с голубикой - очень быстрый и лёгкий в приготовлении. Ещё он полностью без муки.

Продукты (на 6 порций)
Сыр рикотта - 800 г
Яйца - 6 шт.
Сахар коричневый (можно и белый) - 150 г
Бренди - 3 ч. ложки
Цедра лимона - 10 г
Голубика - 270 г
Масло топлёное (для смазывания формы) - 5 г
Сахарная пудра (для подачи) - по вкусу

Видео рецептПирог из рикотты с голубикой (без муки)
Пошаговый фото рецептПирог из рикотты с голубикой (без муки)
Фото приготовления рецепта: Пирог из рикотты с голубикой (без муки) - шаг №1

К яйцам добавляем сахар и бренди (желательно). Всё хорошо взбиваем.

Фото приготовления рецепта: Пирог из рикотты с голубикой (без муки) - шаг №2

Затем добавляем сыр рикотта и цедру лимона, всё хорошо перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Пирог из рикотты с голубикой (без муки) - шаг №3

Следом добавляем голубику и осторожно размешиваем, чтобы не раздавить ягоды.

Фото приготовления рецепта: Пирог из рикотты с голубикой (без муки) - шаг №4

В форму для запекания (диаметром 24 см) на дно кладём бумагу для запекания, всю форму смазываем топленым маслом. Выливаем в форму яично-сырную смесь.

Фото приготовления рецепта: Пирог из рикотты с голубикой (без муки) - шаг №5

Запекаем в разогретой духовке 45-50 минут при 170°С, до появления коричневой корочки сверху. Затем даём пирогу-запеканке полностью остыть. Пирог сядет.

Фото приготовления рецепта: Пирог из рикотты с голубикой (без муки) - шаг №6

Посыпаем пирог-запеканку из рикотты с голубикой сахарной пудрой. Завариваем чай.
Приятного Аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог из рикотты с голубикой (без муки). Как приготовить Пирог из рикотты с голубикой (без муки)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка сырная

Рецепты изделий из тестаПироги
Рецепты сладостейЧизкейк Итальянская кухня
В духовке
Блюда из голубики Блюда из сыра
6 спасибо 2633 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)