видео рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей, шампиньонами и морковью по-корейски

Фото к рецепту: Салат с курицей, шампиньонами и морковью по-корейски
 8 порций
 40 мин (ваши 20 мин)
 StaketS   19.03.21

Доброго дня. Сегодня мы сделаем салат, который, по истине, имеет право на то, чтобы быть в одном ряду с селёдкой под шубой и оливье. Салат с куриной грудкой, грибами и корейской морковкой действительно вкусный и довольно простой в приготовлении, если соблюдать все рекомендации. Сохрани и используй данный рецепт!

Продукты (на 8 порций)
Куриное филе - 600 г
Шампиньоны свежие - 300 г
(грибы можно заменить на маринованные и ускорить процесс готовки, пропустив шаг с жаркой)
Морковь по-корейски - 150 г
Яйца - 2 шт.
Лук репчатый - 100 г
Майонез - 150 г
Масло растительное - для жарки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Зелень (для украшения, можно и без неё)

Видео рецептСалат с курицей, шампиньонами и морковью по-корейски
Пошаговый фото рецептСалат с курицей, шампиньонами и морковью по-корейски
Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, шампиньонами и морковью по-корейски - шаг №1

Куриную грудку отварите и отложите остыть.
Яйца сварите вкрутую, остудите в холодной воде и почистите.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, шампиньонами и морковью по-корейски - шаг №2

Лук очистите и нарежьте полукольцами. Обжарьте на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. Снимите со сковороды и отложите до приготовления салата. Лук от грибов лучше жарить отдельно.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, шампиньонами и морковью по-корейски - шаг №3

Пока жарится лук, порежьте шампиньоны ломтиками. Обжарьте до готовности (до выпаривания жидкости и мягкости грибов).

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, шампиньонами и морковью по-корейски - шаг №4

Пока жарятся грибы, подготовьте оставшиеся ингредиенты. Яйца и куриное филе нарежьте кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, шампиньонами и морковью по-корейски - шаг №5

В миске соедините жареный лук, грибы, курицу, яйца и морковь по-корейски (можете купить готовую или приготовить самостоятельно).
Добавьте майонез и всё хорошо перемешивайте.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, шампиньонами и морковью по-корейски - шаг №6

Подача салата - на ваше усмотрение. Лично я использую кулинарное кольцо. Так салат выглядит очень красиво, даже без украшения.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, шампиньонами и морковью по-корейски - шаг №7

Можно украсить салат нарезанной зеленью (зелёным луком).

Всего вкусного вам!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с курицей, шампиньонами и морковью по-корейски. Как приготовить Салат с курицей, шампиньонами и морковью по-корейски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из яиц Салат с грибами Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салат с шампиньонами Салаты праздничные
На праздничный стол

Блюда из грибовГрибы шампиньоны

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из моркови Блюда из шампиньоновШампиньоны жареные Блюда с майонезом

Тема › "Пища для глаз" - едим красиво.

9 спасибо 4131 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(56)