рецепт с фото пошаговый

Слоёный салат с курицей, яблоками, сыром и яйцами

Фото к рецепту: Слоёный салат с курицей, яблоками, сыром и яйцами
 4 порции
 50 мин (ваши 50 мин)
 serenar1   31.08.20

Предлагаю рецепт простого, нежного и вкусного салата, который можно подать на праздничный стол. Куриное мясо в салате прекрасно дополняется сыром и яйцами, а яблочко придаёт свежесть и лёгкую кислинку.

Продукты (на 4 порции)
Куриное филе – 250 г
Яблоко – 130 г (1 шт.)
Сыр твёрдый – 150 г
Яйца – 3 шт.
Майонез – 50 г
Сметана – 50 г
Зелень свежая (для подачи) – 1-2 веточки

Пошаговый фото рецептСлоёный салат с курицей, яблоками, сыром и яйцами
Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, яблоками, сыром и яйцами - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, яблоками, сыром и яйцами - шаг №2

Куриное филе отвариваем до готовности, примерно 20 минут после закипания воды.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, яблоками, сыром и яйцами - шаг №3

Яйца отвариваем вкрутую (в течение 8-10 минут после закипания воды). Затем остужаем в холодной воде.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, яблоками, сыром и яйцами - шаг №4

Куриное филе полностью остужаем.
Остывшие яйца очищаем от скорлупы.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, яблоками, сыром и яйцами - шаг №5

Разделяем яйца на желтки и белки. Яичные белки натираем на средней тёрке.
Смешиваем майонез со сметаной и добавляем к яичным белкам 1 ст. ложку полученной заправки.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, яблоками, сыром и яйцами - шаг №6

Желтки натираем на мелкой тёрке и добавляем к ним 1 чайную ложку сметано-майонезной заправки.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, яблоками, сыром и яйцами - шаг №7

Остывшее куриное мясо нарезаем небольшими кубиками. Добавляем к мясу 1 ст. ложку заправки и перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, яблоками, сыром и яйцами - шаг №8

Сыр натираем на средней тёрке, добавляем 1 ст. ложку заправки и перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, яблоками, сыром и яйцами - шаг №9

Яблоко очищаем, удаляем семена. Натираем яблоко на крупной тёрке, добавляем заправку и перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, яблоками, сыром и яйцами - шаг №10

Далее выкладываем ингредиенты салата слоями. Устанавливаем на плоскую тарелку формовочное кольцо (диаметр моего кольца - 10 см). Первым слоем выкладываем куриное мясо с заправкой.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, яблоками, сыром и яйцами - шаг №11

Вторым слоем выкладываем яблоки.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, яблоками, сыром и яйцами - шаг №12

На яблоки выкладываем слой сыра, а на сыр – желтки.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, яблоками, сыром и яйцами - шаг №13

Завершающим слоем выкладываем белки и равномерно распределяем по всей поверхности салата.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, яблоками, сыром и яйцами - шаг №14

Аккуратно снимаем кольцо. Слоёный салат с курицей, яблоками, сыром и яйцами готов.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, яблоками, сыром и яйцами - шаг №15

По желанию украшаем салат свежей зеленью.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Слоёный салат с курицей, яблоками, сыром и яйцами. Как приготовить Слоёный салат с курицей, яблоками, сыром и яйцами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из яиц Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салат с сыром Салат с яблоками Салаты праздничные Салаты слоеные
На праздничный стол

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из сыра Блюда из яблок Блюда с майонезом
10 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(80)