рецепт с фото пошаговый

Куриное филе, запечённое с яблоками, в сливках с горчицей

Фото к рецепту: Куриное филе, запечённое с яблоками, в сливках с горчицей
 2 порции
 1 час
 Vasilisa69   24.06.20

Предлагаю вам простой рецепт запечённой куриной грудки с яблоками. Готовится куриное филе в сливках недолго, усилий для приготовления блюда понадобится немного, да и ингредиентов много не потребуется. При этом минимализме получается нежное филе, с лёгким фруктовым привкусом. Подавать запечённую грудку можно как горячей, так и холодной.

Продукты (на 2 порции)
Куриное филе (грудка) — 350 г
Яблоко — 100 г
Сливки 30% - 75 мл
Горчица в зернах — 1 ст. ложка
Тимьян сушеный — 0,5 ч. ложки
Соль — 1-1,5 ч. ложки (по вкусу)
Перец черный молотый — 1 ч. ложка (по вкусу)

Пошаговый фото рецептКуриное филе, запечённое с яблоками, в сливках с горчицей
Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запечённое с яблоками, в сливках с горчицей - шаг №1

Подготовим ингредиенты. Яблоки хорошо использовать чуть кисловатые, тверденькие, можно недозревшие.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запечённое с яблоками, в сливках с горчицей - шаг №2

Приготовим соус. В жирные сливки добавим горчицу в зернах, перемешаем.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запечённое с яблоками, в сливках с горчицей - шаг №3

Яблоки нарежем дольками.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запечённое с яблоками, в сливках с горчицей - шаг №4

Куриное филе посолим, поперчим.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запечённое с яблоками, в сливках с горчицей - шаг №5

Филе положим в форму для запекания и обложим яблочными дольками вокруг (везде, куда они поместятся, - сбоку, под низ).

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запечённое с яблоками, в сливках с горчицей - шаг №6

Зальем куриную грудку с яблоками сливочно-горчичным соусом. Посыплем молотым тимьяном (можно использовать веточки тимьяна, свежие или сухие).

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запечённое с яблоками, в сливках с горчицей - шаг №7

Накроем фольгой и поставим в разогретую духовку. Будем запекать куриное филе с яблоками сперва 20 минут при 220 градусах.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запечённое с яблоками, в сливках с горчицей - шаг №8

Затем фольгу снимем и будем запекать куриную грудку еще 10-15 минут при 180 градусах. Грудка немного подрумянится.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запечённое с яблоками, в сливках с горчицей - шаг №9

Запечённое куриное филе в сливках подаём горячим, с любым гарниром. На гарнир можно использовать яблоки, с которыми филе запекалось. Или же остужаем грудку и используем как нарезку.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриное филе, запечённое с яблоками, в сливках с горчицей. Как приготовить Куриное филе, запечённое с яблоками, в сливках с горчицей?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
На праздничный стол
В духовке

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица в сливочном соусе Курица запеченная Курица с яблоками Блюда из яблок

Тема › Курица - любовь моя

2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(72)