рецепт с фото пошаговый

Нутовое печенье с бананом и пряностями

Фото к рецепту: Нутовое печенье с бананом и пряностями
 8 порций
 30 мин (ваши 10 мин)

Отличный рецепт постного печенья из трёх видов муки (нутовой, рисовой и кукурузной), с добавлением банана, корицы, имбиря и мускатного ореха.

Продукты (на 8 порций)
Мука нутовая - 100 г
Мука рисовая - 80 г
Мука кукурузная - 80 г
Вода - 100 мл
Банан - 1 шт.
Орехи грецкие (или миндаль) - 30 г
Кокосовая стружка - 30 г
Мак - 20 г
Сахар - 100 г
Сок лимона - 1 ч. ложка
Сода - 1 ч. ложка
Масло растительное - 3 ст. ложки
Мускатный орех молотый - по вкусу
Корица молотая - по вкусу
Имбирь молотый - по вкусу
Ванилин - по вкусу

Пошаговый фото рецептНутовое печенье с бананом и пряностями
Фото приготовления рецепта: Нутовое печенье с бананом и пряностями - шаг №1

Подготовить продукты.
Если нутовой муки у вас нет, её можно сделать самостоятельно. Я перемолола нут в кофемолке.
Не все любят корицу, имбирь и мускатный орех в выпечке - добавляйте свои любимые специи по вкусу.
Орехи измельчить в крошку.

Фото приготовления рецепта: Нутовое печенье с бананом и пряностями - шаг №2

Банан очистить и измельчить блендером до состояния пюре.
Включить духовку и разогреть до 160 градусов.

Фото приготовления рецепта: Нутовое печенье с бананом и пряностями - шаг №3

В миску всыпать нутовую муку, добавить воду.

Фото приготовления рецепта: Нутовое печенье с бананом и пряностями - шаг №4

Всё хорошо перемешать. Добавить кокосовую стружку (чайную ложку стружки оставить для посыпания печений), мак, орехи и сахар.

Фото приготовления рецепта: Нутовое печенье с бананом и пряностями - шаг №5

Перемешать, добавить банан.

Фото приготовления рецепта: Нутовое печенье с бананом и пряностями - шаг №6

Добавить соду и сок лимона.

Фото приготовления рецепта: Нутовое печенье с бананом и пряностями - шаг №7

Перемешать.
Добавить мускатный орех, корицу, имбирь и ванилин по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Нутовое печенье с бананом и пряностями - шаг №8

Перемешать и добавить кукурузную и рисовую муку.

Фото приготовления рецепта: Нутовое печенье с бананом и пряностями - шаг №9

Перемешать ложкой. Руками замесить мягкое тесто. Тесто должно быть нежным, слегка прилипать к рукам. Если муки слишком много, печенья будут жёсткими.

Фото приготовления рецепта: Нутовое печенье с бананом и пряностями - шаг №10

Противень смазать растительным маслом. Мокрыми руками сформировать печенья любой формы, выложить на противень. Сверху присыпать кокосовой стружкой (или сахаром).

Фото приготовления рецепта: Нутовое печенье с бананом и пряностями - шаг №11

Противень поставить в духовку. Выпекать нутовое печенье до золотистости (15-20 минут).

Фото приготовления рецепта: Нутовое печенье с бананом и пряностями - шаг №12

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Нутовое печенье с бананом и пряностями. Как приготовить Нутовое печенье с бананом и пряностями?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из теста Рецепты сладостейПеченьеПеченье на скорую руку Пост
В духовке
Вегетарианские
Блюда из бананов Блюда из нута
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru