Сегодня готовлю салат «Торнадо» с куриной печенью, корейской морковью и жареным луком. Несмотря на минимальный набор ингредиентов, салат получается с насыщенным, ярким и пикантным вкусом. Необычное сочетание, но очень вкусно! Рекомендую вам приготовить и попробовать.
Продукты (на 4 порции)
Морковь по-корейски - 500 г
Печень куриная - 300 г
Лук репчатый (крупный) - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст. ложки
Майонез - 100 г
Укроп свежий - 3-4 веточки
Сыр твёрдый - 250 г
Соль - по вкусу
Пошаговый фото рецептСалат «Торнадо» с куриной печенью и морковью по-корейски
Подготавливаем все необходимые ингредиенты.
Печенку зачищаем и отвариваем в подсоленной воде до готовности (примерно 15 минут). Достаём печень из бульона и даём ей остыть.
Очищенный лук нарезаем кубиками.
Обжариваем лук на растительном масле до золотистости.
В отдельной ёмкости соединяем печёнку, лук, морковь по-корейски и укроп. Перемешиваем.
Добавляем майонез и ещё раз перемешиваем.
Даём салату с куриной печенью, морковью по-корейски и жареным луком настояться 1-1,5 часа в холодильнике.
Сервируем салат "Торнадо" с жареной печенью и морковью по-корейски порционно, выкладывая в кулинарное кольцо.
Украшаем салат сыром и подаём. Приятного аппетита!
Рецепт: Салат «Торнадо» с куриной печенью и морковью по-корейски. Как приготовить Салат «Торнадо» с куриной печенью и морковью по-корейски?
Быстрый салат из моркови и сыра 
Морковь по-корейски 
Салат из моркови и чеснока со сметаной 
Салат из свежей моркови, сыра и яиц 
Салат «Витаминный» 
Салат из куриной печени и моркови 
Салат из печени 
Салат с куриной печенью, морковью... 
Печёночный салат с яичными... 
Салат с печенью 
Салат "Мужские слезы" 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Салат с курицей и корейской морковкой 
Салат "Охотничий" с копченой колбасой 
Салат с сухариками "Королевский" 
Торт без выпечки, с творогом и... 
Закуска "Павлиний хвост" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Мясо по-французски 
Три праздничных рулета (с красной... 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Закуска из лаваша 
Куриные рулетики с сыром 
Картошка по-деревенски в духовке 
Бутерброды со шпротами 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Пицца на сковороде за 10 минут 
Корн-доги 
Морковные котлеты 
Морковное песочное печенье 
Морковные котлеты с сыром 
Морковь, запечённая с пряным... 
Морковь, тушенная в сметане 
Жареная печень с луком 
Куриная печень в... 
Жареная говяжья печень с луком и... 
Свиная печень под сметаной 
Жареная куриная печень 
Тушеная куриная печень с луком 
Печень куриная под сметанным соусом 
Подлива из куриной печени со сметаной 
Куриная печень с луком и морковью 
Жареная куриная печень в... 
Чапфайна - печень по-испански 
Вальдорф