рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей, картофелем, фасолью и солёными огурцами

Фото к рецепту: Салат с курицей, картофелем, фасолью и солёными огурцами
 4 порции
 Yuliya-s   25.11.19

В салате с курицей, консервированной красной фасолью, солёными огурцами и картофелем идеально сочетаются все продукты. Нежное куриное филе, сытная фасоль и пикантные солёные огурчики. Салат заправляется сметанно-горчичной заправкой, благодаря которой вкус блюда получается ещё более насыщенным и ярким.

Продукты (на 4 порции)
Куриное филе - 300 г
Картофель - 300 г
Фасоль красная консервированная - 200 г
Огурцы солёные - 220 г
Лавровый лист - 1 шт.
Укроп свежий - 3-4 веточки
Перец душистый горошком - 5 шт.
Соль - по вкусу
*
Для заправки:
Сметана - 100 г
Горчица - 1,5-2 ч. ложки

Пошаговый фото рецептСалат с курицей, картофелем, фасолью и солёными огурцами
Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, картофелем, фасолью и солёными огурцами - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, картофелем, фасолью и солёными огурцами - шаг №2

Куриное филе заливаем водой, добавляем лавровый лист, перец горошком и соль. Доводим до кипения и на небольшом огне варим филе 20-30 минут, до готовности. Убираем с огня и оставляем куриное филе остывать в бульоне.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, картофелем, фасолью и солёными огурцами - шаг №3

Картофель отвариваем 25-30 минут, до мягкости. Готовый картофель вынимаем из воды и оставляем остывать.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, картофелем, фасолью и солёными огурцами - шаг №4

Огурцы нарезаем кубиками и отправляем в удобную миску.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, картофелем, фасолью и солёными огурцами - шаг №5

Варёный картофель очищаем и нарезаем кубиками. Отправляем картофель в миску к огурцам.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, картофелем, фасолью и солёными огурцами - шаг №6

Остывшее куриное филе нарезаем кубиками и добавляем к картофелю и солёным огурцам.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, картофелем, фасолью и солёными огурцами - шаг №7

Фасоль добавляем в миску к остальным ингредиентам.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, картофелем, фасолью и солёными огурцами - шаг №8

Зелень укропа мелко нарезаем и добавляем в салат. Немного измельчённого укропа оставляем для украшения.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, картофелем, фасолью и солёными огурцами - шаг №9

Готовим заправку. В сметану добавляем горчицу.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, картофелем, фасолью и солёными огурцами - шаг №10

Перемешиваем сметану с горчицей до однородности.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, картофелем, фасолью и солёными огурцами - шаг №11

Добавляем заправку в салат.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, картофелем, фасолью и солёными огурцами - шаг №12

Перемешиваем и досаливаем по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, картофелем, фасолью и солёными огурцами - шаг №13

Салат с курицей, картофелем, консервированной фасолью и солёными огурцами готов. Выкладываем салат в салатницу и посыпаем оставшимся укропом.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с курицей, картофелем, фасолью и солёными огурцами. Как приготовить Салат с курицей, картофелем, фасолью и солёными огурцами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из огурцов Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салат с фасолью Салаты без майонеза
На праздничный стол
Блюда из картофеля Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки
Блюда из огурцовОгурцы соленые
Блюда из фасолиФасоль красная
46 спасибо 1 1
Нина Вторник, 14 Января 2020 г. 19:40 #

Очень вкусно!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(91)