видео рецепт с фото пошаговый

Салат-торт "Загадка" с курицей, помидорами и яичными блинчиками

Фото к рецепту: Салат-торт "Загадка" с курицей, помидорами и яичными блинчиками

Продолжаем подготовку к самому вкусному празднику! Сегодня ещё один интересный и вкусный рецепт салата, повторить который легко! А удивить таким салатом с курицей, помидорами и яичными блинчиками-рулетиками можно любого! Как раз для праздничного стола!

Продукты
Сыр плавленый ("Дружба") - 3 шт.
Помидоры - 2 шт.
Грудка куриная - 350 г
Чеснок - 3 зубчика
Специи для мяса (по желанию) - по вкусу
Соль - по вкусу
Майонез - по вкусу
Масло растительное - для жарки грудки
*
Для блинчиков:
Яйца - 5-6 шт.
Зелень укропа - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное - для жарки
*
Для украшения:
Огурец - 1 шт.

Видео рецептСалат-торт "Загадка" с курицей, помидорами и яичными блинчиками
Пошаговый фото рецептСалат-торт "Загадка" с курицей, помидорами и яичными блинчиками
Фото приготовления рецепта: Салат-торт "Загадка" с курицей, помидорами и яичными блинчиками - шаг №1

Продукты для приготовления понадобятся самые простые.

Фото приготовления рецепта: Салат-торт "Загадка" с курицей, помидорами и яичными блинчиками - шаг №2

Куриную грудку натираем любимыми специями и солью, оставляем ненадолго промариноваться.

Фото приготовления рецепта: Салат-торт "Загадка" с курицей, помидорами и яичными блинчиками - шаг №3

Выкладываем куриную грудку на сковороду с разогретым растительным маслом и обжариваем на медленном огне с двух сторон до готовности.
Даём жареной куриной грудке полностью остыть.

Фото приготовления рецепта: Салат-торт "Загадка" с курицей, помидорами и яичными блинчиками - шаг №4

Для блинчиков яйца смешиваем с солью и чёрным молотым перцем, слегка взбиваем.

Фото приготовления рецепта: Салат-торт "Загадка" с курицей, помидорами и яичными блинчиками - шаг №5

Добавляем к яичной смеси мелко нарезанный укроп. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Салат-торт "Загадка" с курицей, помидорами и яичными блинчиками - шаг №6

На другой сковороде жарим блинчики.
Сковородку слегка смазываем растительным маслом и поочередно жарим 5 блинчиков.

Фото приготовления рецепта: Салат-торт "Загадка" с курицей, помидорами и яичными блинчиками - шаг №7

Сырки натираем на мелкой терке. Добавляем к сыру измельчённый с помощью пресса чеснок и майонез, перемешиваем. Первый слой салата готов.

Фото приготовления рецепта: Салат-торт "Загадка" с курицей, помидорами и яичными блинчиками - шаг №8

На плоскую тарелку устанавливаем разъёмную форму без дна. Диаметр моей формы - 20 см.
Выкладываем в форму сыр с майонезом и распределяем ровным слоем.

Фото приготовления рецепта: Салат-торт "Загадка" с курицей, помидорами и яичными блинчиками - шаг №9

Вторым слоем выкладываем остывшую куриную грудку, нарезанную кубиками, и равномерно распределяем. Покрываем куриное мясо сеточкой майонеза.

Фото приготовления рецепта: Салат-торт "Загадка" с курицей, помидорами и яичными блинчиками - шаг №10

С одного помидора по спирали снимаем шкурку (она пригодится для украшения салата - сделаю розочку).

Фото приготовления рецепта: Салат-торт "Загадка" с курицей, помидорами и яичными блинчиками - шаг №11

Со второго помидора также срезаем шкурку. Нарезаем помидоры кубикам, выкладываем в ситечко и даём немного стечь лишнему соку.

Фото приготовления рецепта: Салат-торт "Загадка" с курицей, помидорами и яичными блинчиками - шаг №12

Подготовленные помидоры выкладываем следующим слоем. Покрываем майонезом.

Фото приготовления рецепта: Салат-торт "Загадка" с курицей, помидорами и яичными блинчиками - шаг №13

Остывшие блинчики смазываем майонезом и сворачиваем в трубочки.

Фото приготовления рецепта: Салат-торт "Загадка" с курицей, помидорами и яичными блинчиками - шаг №14

Трубочки из блинов разрезаем на равные рулетики (шириной примерно 2 см).

Фото приготовления рецепта: Салат-торт "Загадка" с курицей, помидорами и яичными блинчиками - шаг №15

Плотно выставляем рулетики в форму срезом вверх, закрывая всю поверхность салата.

Фото приготовления рецепта: Салат-торт "Загадка" с курицей, помидорами и яичными блинчиками - шаг №16

Сверху делаем небольшое украшение из огурца и шкурки помидора в виде розочки.
Аккуратно снимаем форму.

Фото приготовления рецепта: Салат-торт "Загадка" с курицей, помидорами и яичными блинчиками - шаг №17

Салат-торт с курицей и яичными блинчиками получается вкусным и красивым!
Специально оставляла часть салата на тарелке на несколько часов, чтобы проверить. Ничего не потекло, держит форму, блинчики остаются на месте. Продолжаем готовиться к праздникам!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат-торт "Загадка" с курицей, помидорами и яичными блинчиками. Как приготовить Салат-торт "Загадка" с курицей, помидорами и яичными блинчиками?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из помидоров Салат из яиц Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салат с сыром Салаты слоеные
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиБлинчики
На праздничный стол

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из огурцов Блюда из помидоров Блюда из сыраСыр плавленый
15 спасибо 6239 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)