рецепт с фото пошаговый

Рис с фаршем в сметане

Фото к рецепту: Рис с фаршем в сметане
 isaenko   12.06.19

Рис с фаршем в сметане - это полноценное блюдо для всей семьи. Готовится легко, а вкус нежный и ароматный.

Продукты
Фарш мясной (любой) - 250 г
Рис - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сметана - 100 г
Масло растительное - 1-2 ст. л.
Вода - 1 стакан
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептРис с фаршем в сметане
Фото приготовления рецепта: Рис с фаршем в сметане - шаг №1

Подготовить продукты для риса с фаршем в сметане.

Фото приготовления рецепта: Рис с фаршем в сметане - шаг №2

Очистить лук и морковь и нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Рис с фаршем в сметане - шаг №3

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить овощи в течение 2-3 минут. Затем добавить мясной фарш.
У меня куриный фарш - он вкусный и быстро готовится.

Фото приготовления рецепта: Рис с фаршем в сметане - шаг №4

Обжарить овощи с фаршем 3-5 минут, постоянно помешивая. Прикрыть крышкой и тушить еще 2-3 минуты, чтобы фарш идеально приготовился. Добавить соль и перец по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Рис с фаршем в сметане - шаг №5

Рис промыть под проточной водой и выложить в сковороду с фаршем.

Фото приготовления рецепта: Рис с фаршем в сметане - шаг №6

Залить 1 стаканом воды и прикрыть крышкой. Готовить на маленьком огне.

Фото приготовления рецепта: Рис с фаршем в сметане - шаг №7

Через 15-20 минут рис станет мягким.

Фото приготовления рецепта: Рис с фаршем в сметане - шаг №8

Добавить сметану.

Фото приготовления рецепта: Рис с фаршем в сметане - шаг №9

Разровнять сметану по рису и тушить еще 2-3 минуты, прикрыв крышкой.

Фото приготовления рецепта: Рис с фаршем в сметане - шаг №10

Выключить нагрев, перемешать и готово.

Фото приготовления рецепта: Рис с фаршем в сметане - шаг №11

Горячий рис с фаршем в сметане сразу подать к столу. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рис с фаршем в сметане. Как приготовить Рис с фаршем в сметане?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКашиРисовая каша
Ужин
Блюда из риса Блюда из фаршаФарш куриный Фарш мясной Фарш с рисом
97 спасибо 14 0
Liv Суббота, 13 Июля 2019 г. 11:52 #

Псевдоплов вышел вкусным и сытным. У меня был свиной фарш. Рис не промывала. Вышел рассыпчатый.

Мне кажется, можно добавлять не только сметану, но и томат-пасту или другие соусы.

Автору спасибо

   
цитировать
Антон Четверг, 22 Августа 2019 г. 12:26 #

А рис варить надо?

   
цитировать
isaenko Четверг, 22 Августа 2019 г. 18:24 #

рис кладется в сковородку сырой, потом заливается водой и доводится до готовности.

   
цитировать
Зоя Воскресенье, 22 Сентября 2019 г. 09:59 #

Быстро. Вкусно. Автору спасибо! У меня жирновато немного получилось...но, возможно, это фарш подвел.

   
цитировать
isaenko Воскресенье, 22 Сентября 2019 г. 14:14 #

Рада, что вам понравился рецепт!

   
цитировать
Эмма Понедельник, 23 Сентября 2019 г. 12:30 #

А сметану обязательно добавлять?) без нее можно?

   
цитировать
isaenko Понедельник, 23 Сентября 2019 г. 14:32 #

сметана дает более насыщенный вкус, желательно добавлять

   
цитировать
юлям Суббота, 28 Декабря 2019 г. 23:59 #

Я прочитала ваши рецепти мне они по вкусу спасибо!

   
цитировать
Lisa Вторник, 31 Декабря 2019 г. 17:36 #

Вода должна быть холодной?

   
цитировать
isaenko Четверг, 02 Января 2020 г. 23:40 #

Lisa
Вода должна быть холодной?
можно использовать обычную воду комнатной температуры
   
цитировать
ekwilibrium Среда, 08 Января 2020 г. 17:20 #

а не маловато ли воды на стакан риса?:roll:

   
цитировать
isaenko Четверг, 09 Января 2020 г. 14:50 #

главное, чтобы вся вода после готовности риса впиталась, поэтому не советую много заливать. Если будет маловато воды, добавляйте по чуть-чуть, потом еще будет сметана, так что рис получится сочным.

   
цитировать
Дима Четверг, 09 Января 2020 г. 16:10 #

Быстро и вкусно. Спасибо за рецепт

   
цитировать
Светлана Среда, 15 Января 2020 г. 14:29 #

Спасибо за рецепт! Дети были в восторге и даже кто плохо ест, уплетал за обе щеки!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(108)