видео рецепт с фото пошаговый

Блины-пирожки

Фото к рецепту: Блины-пирожки

Обязательно приготовьте эти классные блины-пирожки из творожного теста на кефире! Они произвели фурор на нашей кухне. Хрустящая корочка, нежное тесто внутри и начинка, которую мы любим! Начинку можно использовать любую! Супер-рецепт!

Продукты
Для теста:
Яйца - 2 шт.
Кефир - 500 мл
Творог - 200 г
Мука - 300 г
Масло растительное - 100 мл
Сода - 1 ч. ложка
Соль - 1/2 ч. ложки
Сахар - 1 ч. ложка
*
Для начинки (по вкусу):
Бананы
Шоколад
Курица отварная с зеленью
Сыр

Видео рецептБлины-пирожки
Пошаговый фото рецептБлины-пирожки
Фото приготовления рецепта: Блины-пирожки - шаг №1

Подготовим все продукты, которые необходимы для творожного теста, и начнем. Готовится все легко и быстро.

Фото приготовления рецепта: Блины-пирожки - шаг №2

Яйца взбиваем миксером с творогом, добавив часть кефира.

Фото приготовления рецепта: Блины-пирожки - шаг №3

Добавляем сахар и соль, вливаем растительное масло.

Фото приготовления рецепта: Блины-пирожки - шаг №4

Понемногу вводим часть муки.

Фото приготовления рецепта: Блины-пирожки - шаг №5

В остатки кефира добавляем соду, хорошо перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Блины-пирожки - шаг №6

Продолжая взбивать, вливаем кефир и вводим оставшуюся муку. Тесто получается, как густая сметана. Даем тесту постоять минут 5-7.

Фото приготовления рецепта: Блины-пирожки - шаг №7

Повторюсь, начинку выбирайте любую, на ваш вкус! У нас сегодня бананы и шоколад, а также куриное мясо (отварное) с зеленью.

Фото приготовления рецепта: Блины-пирожки - шаг №8

На разогретую сковороду выливаем порцию теста (на блин), быстро разравниваем. И под крышкой на слабом огне обжариваем одну сторону.

Фото приготовления рецепта: Блины-пирожки - шаг №9

Как только одна сторона блина подрумянилась, выкладываем начинку на одну половину блина и накрываем свободной половиной.

Фото приготовления рецепта: Блины-пирожки - шаг №10

Также под крышкой, не добавляя нагрев, обжариваем блин-пирожок с начинкой с обеих сторон.

Фото приготовления рецепта: Блины-пирожки - шаг №11

Корочка хорошо зарумянится, будет хрустящей! Очень вкусно получилось! В последний блин с курицей добавили сыр - сами понимаете, получилось сверхъестественное! Блины-пирожки с шоколадом и бананом разлетелись в одну минуту!

Фото приготовления рецепта: Блины-пирожки - шаг №12

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Блины-пирожки. Как приготовить Блины-пирожки?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиБлинчикиБлинчики на кефире

БлиныБлины на кефире Пирожки ТестоТворожное тесто
Завтрак
Блюда из кефира Блюда из творога
32 спасибо 9706 2 0
Анастасия Суббота, 02 Октября 2021 г. 12:28 #

Божественно вкусные блины получаются! Были бананы,нужно было израсходовать,супер рецепт!

   
цитировать
Yonniya Вторник, 01 Марта 2022 г. 07:44 #

Рецепт просто бомбический!! Готовила с обжаренным куриным фаршем и сыром - разлетелись на ура! В следующий раз попробую с бананами 😋

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)