Оладьи из тыквы на любой вкус (3 рецепта)

Как приготовить оладьи с тыквой и яблоком:

Натереть тыкву на мелкой терке, а яблоко - на крупной.

Добавить лимонный сок, яйцо, соль, сахар, муку. Все перемешать и дать тесту постоять 15-20 минут.

Обжарить тыквенные оладьи с яблоком на среднем нагреве с двух сторон до румяной корочки.

Как приготовить блинчики с тыквой:

Запечь тыкву в микроволновке или в духовке. Размять в пюре.

Добавить молоко, яйцо, разрыхлитель, сахар и соль. Все перемешать. Если хотите получить совсем однородную структуру, можно перемешать все блендером.

В конце добавить муку. Все перемешать и оставить на 20 минут.

Перед жаркой добавить в тесто 1 ст. л. растительного масла.
Разогреть сковороду с антипригарным покрытием. Вылить тесто на сухую сковороду. Жарить тыквенные блинчики на небольшом нагреве с двух сторон.

Как приготовить тыквенные оладьи с творогом и чесноком:

Натереть тыкву на мелкой терке.

Добавить творог, яйцо, соль, пропущенный через пресс чеснок, измельчённый укроп, манную крупу, муку. (Манку можно заменить мукой с крахмалом.)
Накрыть плёнкой, оставить на полчаса.

Разогреть сковороду с растительным маслом. Жарить тыквенные оладьи с творогом и чесноком на сильном нагреве.

Приятного аппетита!