рецепт с фото пошаговый

Оладьи из тыквы

Фото к рецепту: Оладьи из тыквы
 6 порций
 30 мин (ваши 30 мин)
 Практика-Л   30.12.13

Что бы такого сделать на завтрак? В холодильнике есть тыква и это надо использовать. Идеальный завтрак для всей семьи - оладьи из тыквы. Рекомендую.

Продукты (на 6 порций)
Тыква - 1 кг
Мука - 200 г
Яйца куриные - 2 шт.
Сахар - 2 ст. ложки
Соль - 1 щепотка
Растительное масло - 30 г

Пошаговый фото рецептОладьи из тыквы
Фото приготовления рецепта: Оладьи из тыквы - шаг №1

Продукты для оладий из тыквы перед вами.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из тыквы - шаг №2

Как приготовить оладьи из тыквы:

Тыкву вымыть, очистить, освободить от семян и натереть на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из тыквы - шаг №3

В полученную массу влить яйца, добавить соль и сахар.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из тыквы - шаг №4

Все взбить венчиком в пышную пену.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из тыквы - шаг №5

Муку просеять. Затем, продолжая процесс, вмешать небольшими порциями (около 2-3 ст. ложек) муку в яично-тыквенную массу.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из тыквы - шаг №6

Тесто хорошо взбить венчиком или миксером.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из тыквы - шаг №7

Смесь по консистенции должна напоминать густую сметану.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из тыквы - шаг №8

Разогреть сковороду, налить 1 ст. ложку растительного масла, смазать сковороду. Зачерпывая приготовленное тесто столовой ложкой и выливая его на раскаленную, смазанную растительным маслом сковороду, обжарить оладьи из тыквы с одной стороны на среднем огне до золотистого цвета (1-2 минуты).

Фото приготовления рецепта: Оладьи из тыквы - шаг №9

А затем перевернуть и так же жарить оладьи из тыквы с другой стороны. Так пожарить все оладьи. По мере надобности доливать масло по 1 ст. ложке.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из тыквы - шаг №10

Оладьи из тыквы готовы. Подавать горячими с маслом или сметаной.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Оладьи из тыквы. Как приготовить Оладьи из тыквы?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиОладьиОладьи из тыквы Русская кухня
Масленица
Завтрак
Блюда из тыквы
338 спасибо 15 3
Евгеша Пятница, 10 Января 2014 г. 01:13 #

Спасибо, сегодня приготовилаWellОчень понравились оладьи из тыквы, рецепт очень удобный и простойYes

   
цитировать
василий Понедельник, 12 Января 2015 г. 21:36 #

Потереть не на крупной,как сказано в рецепте,а на МЕЛКОЙ терке... Возможно была допущена ошибка. А так,да..,вкусно,быстро,сытно.

   
цитировать
игорь Четверг, 09 Апреля 2015 г. 11:49 #

я на мясорубке перекручиваю

   
цитировать
Яна Четверг, 03 Сентября 2015 г. 11:11 #

Не когда не ела что то либо из тыквы... а нынче посадила тыкву.. и решила сделать оладьи. И я в восторге, очень вкусно!!! Спасибо

   
цитировать
Дарья Воскресенье, 20 Сентября 2015 г. 18:15 #

Оооочень вкусно получилось. Спасибо за рецепт

   
цитировать
Светлана Понедельник, 09 Ноября 2015 г. 20:34 #

Отличные оладки, даже моя 4-хлетняя доча привереда с удовольствием их кушает Yes

   
цитировать
Ольга Суббота, 03 Сентября 2016 г. 19:23 #

Сасибо за рецепт :)

   
цитировать
Пафнутий Среда, 28 Декабря 2016 г. 22:14 #

Яйца не кладу. Они ухудшают вкус. Вместо разрыхрытеля добавляю очень мелко нарезанный лук (не на мясорубке)

   
цитировать
lera200679 Суббота, 21 Января 2017 г. 18:19 #

Пафнутий
Яйца не кладу. Они ухудшают вкус. Вместо разрыхрытеля добавляю очень мелко нарезанный лук (не на мясорубке)
а в рецепте нет же разрыхлителя. И если оладьи делают сладкими, то лук не кладут.
   
цитировать
Тая Вторник, 31 Октября 2017 г. 01:23 #

василий
Потереть не на крупной,как сказано в рецепте,а на МЕЛКОЙ терке... Возможно была допущена ошибка. А так,да..,вкусно,быстро,сытно.

В рецепте и указано на МЕЛКОЙ терке!

   
цитировать
Вера Четверг, 11 Января 2018 г. 19:21 #

Там написано на мелкой терке читайте лучше

   
цитировать
Женечкаjeneva Понедельник, 10 Декабря 2018 г. 14:15 #

василий
Потереть не на крупной,как сказано в рецепте,а на МЕЛКОЙ терке... Возможно была допущена ошибка. А так,да..,вкусно,быстро,сытно.
вообще-то там и написано НА МЕЛКОЙ ТЁРКЕ
   
цитировать
Владимир Вторник, 17 Сентября 2019 г. 19:15 #

Тыкву нарезать на крупные куски, завернуть в фольгу и запечь в духовке при 180° в течение часа. После остывания очистить тыкву от кожуры, пропустить через блендер и употреблять вместо трудоемкой чистки сырой тыквы и натирания на терке. Оставшееся тыквенное пюре можно отправить в морозилку для последующего употребления.

   
цитировать
Владимир Вторник, 17 Сентября 2019 г. 20:26 #

Если желаете пышные, даже когда остынут, надо все ингредиенты брать теплыми, а не их холодильника. И, самое главное, соду или разрыхлитель добавлять последними. Дать постоять минут 15 и выпекать.

   
цитировать
Наталия Вторник, 12 Ноября 2019 г. 16:34 #

Оладьи не получились! Внутри как-будто сырое тесто. Видимо, обязательно надо давать разрыхлитель или соду!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(84)