Что бы такого сделать на завтрак? В холодильнике есть тыква и это надо использовать. Идеальный завтрак для всей семьи - оладьи из тыквы. Рекомендую.
Продукты (на 6 порций)
Тыква - 1 кг
Мука - 200 г
Яйца куриные - 2 шт.
Сахар - 2 ст. ложки
Соль - 1 щепотка
Растительное масло - 30 г
Пошаговый фото рецептОладьи из тыквы
Продукты для оладий из тыквы перед вами.
Как приготовить оладьи из тыквы:
Тыкву вымыть, очистить, освободить от семян и натереть на мелкой терке.
В полученную массу влить яйца, добавить соль и сахар.
Все взбить венчиком в пышную пену.
Муку просеять. Затем, продолжая процесс, вмешать небольшими порциями (около 2-3 ст. ложек) муку в яично-тыквенную массу.
Тесто хорошо взбить венчиком или миксером.
Смесь по консистенции должна напоминать густую сметану.
Разогреть сковороду, налить 1 ст. ложку растительного масла, смазать сковороду. Зачерпывая приготовленное тесто столовой ложкой и выливая его на раскаленную, смазанную растительным маслом сковороду, обжарить оладьи из тыквы с одной стороны на среднем огне до золотистого цвета (1-2 минуты).
А затем перевернуть и так же жарить оладьи из тыквы с другой стороны. Так пожарить все оладьи. По мере надобности доливать масло по 1 ст. ложке.
Оладьи из тыквы готовы. Подавать горячими с маслом или сметаной.
Приятного аппетита!
Рецепт: Оладьи из тыквы. Как приготовить Оладьи из тыквы?
Потереть не на крупной,как сказано в рецепте,а на МЕЛКОЙ терке... Возможно была допущена ошибка. А так,да..,вкусно,быстро,сытно.
вообще-то там и написано НА МЕЛКОЙ ТЁРКЕ
Владимир
Тыкву нарезать на крупные куски, завернуть в фольгу и запечь в духовке при 180° в течение часа. После остывания очистить тыкву от кожуры, пропустить через блендер и употреблять вместо трудоемкой чистки сырой тыквы и натирания на терке. Оставшееся тыквенное пюре можно отправить в морозилку для последующего употребления.
Владимир
Если желаете пышные, даже когда остынут, надо все ингредиенты брать теплыми, а не их холодильника. И, самое главное, соду или разрыхлитель добавлять последними. Дать постоять минут 15 и выпекать.
Наталия
Оладьи не получились! Внутри как-будто сырое тесто. Видимо, обязательно надо давать разрыхлитель или соду!
Татьяна
Спасибо за рецепт, очень вкусно!
Мария
Вкусно,красиво.Спасибо автор
Катя
На крупной тёрке тоже можно. Не поняла, зачем взбивать Ни сахара, ни соли не ложила, но всё равно получилось очень вкусно!
Олеся
Спасибо за рецепт,очень вкусные оладушки и очень красивые
Тыквенные оладьи 
Тыквенные панкейки 
Оладьи из тыквы 
Драники из тыквы с чесноком 
Курник 
Картофельные драники с чесноком... 
Суп "Затируха" с курицей 
Гречка по-купечески 
Картофельная запеканка с фаршем 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Ленивая пицца на сковороде 
Омлет с сырной начинкой 
Тыква по-гречески 
Нежный тыквенный пирог 
Драники из тыквы 
Тыквенный крем-суп с сухариками 
Очень понравились оладьи из тыквы, рецепт очень удобный и простой
Ни сахара, ни соли не ложила, но всё равно получилось очень вкусно!