рецепт с фото пошаговый

Драники из тыквы с чесноком

Фото к рецепту: Драники из тыквы с чесноком
 1 порция
 25 мин (ваши 25 мин)
 anastasiya.panait   07.10.22

Сегодня приготовим осенний вариант драников. Вместо картофеля используем королеву осени - тыкву. Готовятся тыквенные драники легко и быстро, а по вкусу абсолютно отличаются от классического блюда. Для придания пикантности добавим чеснок, который создаст необычный контраст на фоне сладковатой тыквы.

Продукты (на 1 порцию)
Тыква (в очищенном виде) - 250 г
Чеснок - 5 г (2 зубчика)
Мука - 40 г
Яйцо - 1 шт.
Масло растительное (для жарки) - 50 мл
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептДраники из тыквы с чесноком
Фото приготовления рецепта: Драники из тыквы с чесноком - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Драники из тыквы с чесноком - шаг №2

Тыкву очистите от кожуры и внутренней волокнистой мякоти с семенами. Вес очищенной тыквы составил 250 г. Подготовленную тыкву натрите на мелкой тёрке.

Фото приготовления рецепта: Драники из тыквы с чесноком - шаг №3

Чеснок очистите и натрите на мелкой тёрке или пропустите через пресс.
Переложите тёртую тыкву и чеснок в миску.

Фото приготовления рецепта: Драники из тыквы с чесноком - шаг №4

Сюда же вбейте яйцо, всыпьте муку, соль и чёрный молотый перец.

Фото приготовления рецепта: Драники из тыквы с чесноком - шаг №5

Тыквенную массу тщательно перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Драники из тыквы с чесноком - шаг №6

Разогрейте сковороду с растительным маслом и с помощью столовой ложки выложите туда тыквенную массу в виде плоских круглых лепёшек, как на оладьи.

Фото приготовления рецепта: Драники из тыквы с чесноком - шаг №7

Жарьте тыквенные драники на среднем огне примерно по 3 минуты с каждой стороны.

Фото приготовления рецепта: Драники из тыквы с чесноком - шаг №8

Таким образом пожарьте все драники. У меня получилось 6 штук.

Фото приготовления рецепта: Драники из тыквы с чесноком - шаг №9

Драники из тыквы готовы.

Фото приготовления рецепта: Драники из тыквы с чесноком - шаг №10

Подавайте тыквенные драники к столу в горячем или тёплом виде, дополнив сметаной и зеленью.

Фото приготовления рецепта: Драники из тыквы с чесноком - шаг №11

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Драники из тыквы с чесноком. Как приготовить Драники из тыквы с чесноком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиОладьиОладьи из тыквы Драники Русская кухня Украинская кухня
Завтрак Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из тыквы
21 спасибо 6464 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(57)