видео рецепт с фото пошаговый

Салат из баклажанов

Фото к рецепту: Салат из баклажанов
 Simple Food   14.09.18

Сегодня я хочу с вами поделиться вкуснейшим салатом из баклажанов, помидоров, яиц и лука.

Продукты
Баклажаны средние - 3 шт.
Яйца - 3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Помидоры средние - 3 шт.
Уксус столовый или винный - 1 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Вода - 50 мл
Масло растительное - для жарки
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Масло оливковое

Видео рецептСалат из баклажанов
Пошаговый фото рецептСалат из баклажанов
Фото приготовления рецепта: Салат из баклажанов - шаг №1

Как приготовить салат из баклажанов с помидорами и яйцами:

Баклажаны нарезаем средними кусочками.

Фото приготовления рецепта: Салат из баклажанов - шаг №2

Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Уже обжаренные баклажаны высыпаем в миску.

Фото приготовления рецепта: Салат из баклажанов - шаг №3

Лук режем полукольцами. Маринуем в сахаре, воде и уксусе. Минут через 5 сливаем жидкость.

Фото приготовления рецепта: Салат из баклажанов - шаг №4

Помидоры нарезаем кубиками, добавляем к баклажанам.

Фото приготовления рецепта: Салат из баклажанов - шаг №5

Измельчаем отваренные вкрутую яйца и отправляем в салат.

Фото приготовления рецепта: Салат из баклажанов - шаг №6

Туда же - маринованный лук.

Фото приготовления рецепта: Салат из баклажанов - шаг №7

Все хорошо перемешиваем, солим и перчим салат по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Салат из баклажанов - шаг №8

Перед подачей заправляем салат из баклажанов оливковым маслом.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из баклажанов. Как приготовить Салат из баклажанов?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из помидоров Салат из яиц Салаты без майонеза Салаты овощные Салаты простые
Вегетарианские Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из баклажанов Блюда из помидоров
8 спасибо 7730 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)