видео рецепт с фото пошаговый

Окрошка на квасе с горчицей

Фото к рецепту: Окрошка на квасе с горчицей
 20 мин (ваши 20 мин)
 Sasha_Lexi   08.08.18

Окрошка - одно из любимых освежающих блюд в летний сезон! Как можно сделать окрошку еще вкуснее?! Я подскажу. :)

Продукты
Огурец крупный - 1 шт.
Редис - 100 г
Колбаса вареная (или курица, или говядина) - 150 г
Картофель отварной - 1 шт.
Яйца отварные - 5 шт.
Сметана - 2 ст. ложки
Лук зеленый - 3 шт.
Горчица - по вкусу
Соль - по вкусу
Квас

Видео рецептОкрошка на квасе с горчицей
Пошаговый фото рецептОкрошка на квасе с горчицей
Фото приготовления рецепта: Окрошка на квасе с горчицей - шаг №1

Подготовить продукты для окрошки на квасе с горчицей.

Фото приготовления рецепта: Окрошка на квасе с горчицей - шаг №2

Все необходимые ингредиенты шинкуем мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Окрошка на квасе с горчицей - шаг №3

Вместо колбасы можно взять отварную говядину или курицу. У меня сегодня классический вариант.

Фото приготовления рецепта: Окрошка на квасе с горчицей - шаг №4

Зелень мелко шинкуем. В идеале в окрошке должны быть еще укроп и петрушка.

Фото приготовления рецепта: Окрошка на квасе с горчицей - шаг №5

Все готовые ингредиенты смешиваем между собой.

Фото приготовления рецепта: Окрошка на квасе с горчицей - шаг №6

Добавляем пару ложек сметаны для того, чтобы картофель не почернел в салатнице.

Фото приготовления рецепта: Окрошка на квасе с горчицей - шаг №7

Сам салат в общей посуде я не солю, не заправляю сметаной и уж тем более не заливаю квасом. Все это делается непосредственно перед употреблением.
Также в свою порцию окрошки я добавляю горчицу, она придает блюду особую изюминку! Попробуйте, если до этого вы так никогда не делали!

Фото приготовления рецепта: Окрошка на квасе с горчицей - шаг №8

Окрошка на квасе с горчицей готова.
Всем приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Окрошка на квасе с горчицей. Как приготовить Окрошка на квасе с горчицей?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдОкрошкаОкрошка классическая Окрошка на квасе Окрошка с колбасой
Обед
Блюда из картофеля Блюда из огурцов Блюда из редиса
2 спасибо 2 0
антон Пятница, 10 Августа 2018 г. 15:59 #

и горчица делает вкус совсем другим? попробую но врядли

   
цитировать
Антонина К. Понедельник, 20 Августа 2018 г. 15:15 #

антон
и горчица делает вкус совсем другим? попробую но врядли

Если горчицу добавить в суп, как думаете вкус изменится? Так же и здесь...

Окрошка со Вкусом горчицы. Я еще морковку добавляю для красоты.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru