видео рецепт с фото пошаговый

Хрустящие картофельные палочки с сыром

Фото к рецепту: Хрустящие картофельные палочки с сыром
 lyupopova   08.05.18

Сегодня предлагаю приготовить хрустящие картофельные палочки с сыром внутри. Готовятся эти палочки из картофеля легко и быстро. Получается вкусно, сытно и необычно! Их можно подавать как основное блюдо или как гарнир к рыбе или мясу. А можно подать в качестве закуски с любым соусом или сметаной.

Продукты
Картофель (среднего размера) - 7-8 шт.
Сыр твердый - 150 г
Яйца - 4 шт.
Сухари панировочные - 100-150 г
Мука кукурузная - 3 ст. л.
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Масло растительное - для обжаривания

Видео рецептХрустящие картофельные палочки с сыром
Пошаговый фото рецептХрустящие картофельные палочки с сыром
Фото приготовления рецепта: Хрустящие картофельные палочки с сыром - шаг №1

Картофель отвариваем в мундире, остужаем и чистим. Натираем картофель на тёрке.
В натёртый вареный картофель добавляем 2 яйца, соль и специи по вкусу, перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Хрустящие картофельные палочки с сыром - шаг №2

Добавляем кукурузную муку, тщательно перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Хрустящие картофельные палочки с сыром - шаг №3

Твёрдый сыр нарезаем брусочками.
В отдельную мисочку разбиваем 2 яйца, добавляем соль и размешиваем венчиком или вилкой.
Насыпаем в мисочку панировочные сухари.

Фото приготовления рецепта: Хрустящие картофельные палочки с сыром - шаг №4

Формируем из картофельной массы лепешку, кладем брусочек сыра.

Фото приготовления рецепта: Хрустящие картофельные палочки с сыром - шаг №5

Формируем картофельную палочку с сыром.

Фото приготовления рецепта: Хрустящие картофельные палочки с сыром - шаг №6

Обмакиваем картофельную палочку одной рукой в яичную смесь, а другой рукой обваливаем в сухарях.

Фото приготовления рецепта: Хрустящие картофельные палочки с сыром - шаг №7

Обжариваем в хорошо разогретом растительном масле до золотистого цвета со всех сторон. Выкладываем готовые картофельные палочки на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.

Фото приготовления рецепта: Хрустящие картофельные палочки с сыром - шаг №8

Картофельные палочки с сыром готовы. Приятного всем аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Хрустящие картофельные палочки с сыром. Как приготовить Хрустящие картофельные палочки с сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарнирыКотлетыКартофельные котлеты Крокеты Рецепты закусок
Блюда из картофеля Блюда из сыра
9 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(64)