рецепт с фото пошаговый

Закусочные вафли с курицей и зелёным луком

Фото к рецепту: Закусочные вафли с курицей и зелёным луком
 5 порций
 50 мин (ваши 25 мин)
 anastasiya.panait   12.02.18

Закусочные вафли с кусочками отваренной куриной грудки и зелёным луком - отличное блюдо для перекуса! Это вафли не сладкие, как мы обычно привыкли, они больше похожи на ленивые пирожки, где тесто и начинка соединяются воедино. Готовятся вафли в электровафельнице, получаются толстенькими, мягкими и ароматными.

Продукты (на 5 порций)
Куриное филе - 260 г
Лук зелёный - 20 г
Мука пшеничная - 150 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Яйцо - 2 шт.
Молоко - 60 г
Сметана - 60 г
Масло подсолнечное - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Вода (для отваривания куриного мяса) - 750 мл

Пошаговый фото рецептЗакусочные вафли с курицей и зелёным луком
Фото приготовления рецепта: Закусочные вафли с курицей и зелёным луком - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления закусочных вафель с курицей и зелёным луком.

Фото приготовления рецепта: Закусочные вафли с курицей и зелёным луком - шаг №2

Первым делом отварите в подсоленной воде филе куриной грудки. Отваривать грудку следует до готовности, около 25 минут. Затем куриное мясо достаньте из бульона и оставьте остывать, а пока займитесь приготовлением теста для закусочных вафель.

Фото приготовления рецепта: Закусочные вафли с курицей и зелёным луком - шаг №3

В миску разбейте куриные яйца.

Фото приготовления рецепта: Закусочные вафли с курицей и зелёным луком - шаг №4

Добавьте к яйцам сметану и молоко. Венчиком перемешайте всё до однородности.

Фото приготовления рецепта: Закусочные вафли с курицей и зелёным луком - шаг №5

В получившуюся смесь всыпьте муку, разрыхлитель, соль и чёрный молотый перец.

Фото приготовления рецепта: Закусочные вафли с курицей и зелёным луком - шаг №6

Снова всё перемешайте - получится тесто, как для оладий.

Фото приготовления рецепта: Закусочные вафли с курицей и зелёным луком - шаг №7

Куриную грудку нарежьте маленькими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Закусочные вафли с курицей и зелёным луком - шаг №8

Добавьте куриное мясо и нарезанный тонкими колечками зелёный лук в тесто.

Фото приготовления рецепта: Закусочные вафли с курицей и зелёным луком - шаг №9

Также влейте в тесто подсолнечное масло и перемешайте его ложкой, чтобы тесто приобрело однородную консистенцию.

Фото приготовления рецепта: Закусочные вафли с курицей и зелёным луком - шаг №10

Выпекайте вафли в вафельнице для толстых вафель. Перед первой закладкой теста смажьте пластины вафельницы подсолнечным маслом. Для одной закусочной вафли берите 1 ст. л. теста. Готовить вафли следует до светло-золотистого цвета.

Фото приготовления рецепта: Закусочные вафли с курицей и зелёным луком - шаг №11

Всего получится примерно 10 вафель.

Фото приготовления рецепта: Закусочные вафли с курицей и зелёным луком - шаг №12

Закусочные вафли с курицей и зелёным луком подавайте горячими или тёплыми, со сметаной.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Закусочные вафли с курицей и зелёным луком. Как приготовить Закусочные вафли с курицей и зелёным луком?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из мяса и птицы
Рецепты сладостейВафли
Детский
Завтрак

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из молока
31 спасибо 15685 2 0
Ольга Воскресенье, 01 Апреля 2018 г. 00:45 #

Отличный рецепт. Только сметаны грамм 100 положила и молока чуть больше. А то очень густо получилось. И ещё сделала такие же, но сладкие. Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Анна Пятница, 14 Декабря 2018 г. 15:07 #

Очень вкусно, я потом в процессе готовки решила добавить сыр ну просто пальчики оближешь, и да молока тоже 100 сделала и сметаны 100.

Готовьте с удовольствием!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(57)