рецепт с фото пошаговый

Тефтели с картофелем на пару

Фото к рецепту: Тефтели с картофелем на пару
 2 порции
 PovarOksana   20.01.16

После сытных праздников хочется лёгкой и полезной пищи. В таком случае я достаю пароварку и готовлю тефтели с картофелем. Подаю их с соевым соусом.

Продукты (на 2 порции)
Фарш мясной - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Картофель мелкий - 8 шт.
Крахмал кукурузный - 1,5 ч. ложки
Соевый соус - 4 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное - для смазывания пароварки

Пошаговый фото рецептТефтели с картофелем на пару
Фото приготовления рецепта: Тефтели с картофелем на пару - шаг №1

Репчатый лук измельчите и смешайте с фаршем, посолите, поперчите.

Фото приготовления рецепта: Тефтели с картофелем на пару - шаг №2

Из фарша с луком сформируйте небольшие тефтели.
Выложите тефтели на смазанную маслом решетку, которая расположена на верхнем уровне пароварки.

Фото приготовления рецепта: Тефтели с картофелем на пару - шаг №3

Картофель тщательно вымойте и выложите на решетку на нижнем уровне пароварки.

Фото приготовления рецепта: Тефтели с картофелем на пару - шаг №4

Итак - картофель внизу, тефтели вверху.
Включите пароварку и установите таймер на 1 час. Если по истечении этого времени картофель останется твердым, поставьте таймер еще на 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Тефтели с картофелем на пару - шаг №5

В небольшую кастрюльку или сковороду налейте соевый соус, поставьте на средний огонь. В стакане размешайте крахмал примерно в 150 мл холодной воды. Введите эту смесь в сковороду с соевым соусом, при постоянном помешивании, и доведите до кипения. К этому моменту соус должен загустеть.

Фото приготовления рецепта: Тефтели с картофелем на пару - шаг №6

Подавайте тефтели с картофелем и соевым соусом. Можно украсить зеленью.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тефтели с картофелем на пару. Как приготовить Тефтели с картофелем на пару?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Мясные блюда Тефтели
В пароварке
Блюда из картофеля Блюда из фаршаФарш мясной Блюда с соевым соусом
16 спасибо 16222 4 0
Кулинария Среда, 20 Января 2016 г. 21:15 #

Соевый соус идеально подходит к этому блюду, вкусно! Спасибо

   
цитировать
HoneyU Среда, 20 Января 2016 г. 22:20 #

интересная идея с соевым соусом

вот что что, а тефтели не представляла, но вышло вкусненько:D

   
цитировать
0льгaПоварушкa Вторник, 26 Января 2016 г. 18:14 #

приятные на вкус, сочные, очень понравились. спасибо

   
цитировать
Инга Воскресенье, 10 Июля 2016 г. 17:07 #

А можно готовить это блюдо совсем без масла???. Диетический вариант?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(70)