рецепт с фото пошаговый

Спагетти с острым мясным соусом

Фото к рецепту: Спагетти с острым мясным соусом
 Panda777   10.11.15

Соус для спагетти часто готовлю из сборного фарша. Также в соус входят свежие помидоры (которые можно заменить консервированными в собственном соку), острый перец и лук.

Продукты
Спагетти - 150 г
Фарш мясной смешанный - 400 г
Помидоры - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Перец чили острый - 0,5-1 шт.
Чеснок - 2 зубка
Масло растительное рафинированное - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Перец в блюдо добавляйте по вкусу, от 0,5 до 1 штуки. Если любите по-острее, то семена можно не удалять из перца, именно они дают наибольшую пикантность.

Пошаговый фото рецептСпагетти с острым мясным соусом
Фото приготовления рецепта: Спагетти с острым мясным соусом - шаг №1

Фото приготовления рецепта: Спагетти с острым мясным соусом - шаг №2

Поставить на плиту две кастрюли с 2 л воды для закипания.
Лук порезать кубиком, а чеснок измельчить удобным для вас способом.
Острый перец очистить от семян и мелко порубить.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с острым мясным соусом - шаг №3

Помидоры положить в глубокую миску и залить кипятком из одной кастрюли.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с острым мясным соусом - шаг №4

Оставить помидоры в воде примерно на 1 минуту, а затем достать из воды, почистить и порезать мелким кубиком.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с острым мясным соусом - шаг №5

Во вторую кастрюлю с кипящей водой выложить спагетти. Варить до готовности (время указано производителем на упаковке).

Фото приготовления рецепта: Спагетти с острым мясным соусом - шаг №6

Тем временем в большой сковороде разогреть рафинированное масло.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с острым мясным соусом - шаг №7

Высыпать на сковороду лук, готовить, перемешивая, до прозрачности, примерно 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с острым мясным соусом - шаг №8

Добавить в сковороду фарш, острый перец и чеснок, готовить, перемешивая, около 5 минут, до коричневого цвета мяса.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с острым мясным соусом - шаг №9

Затем выложить в сковороду помидоры,

Фото приготовления рецепта: Спагетти с острым мясным соусом - шаг №10

Готовить еще 5 минут. Посолить и поперчить.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с острым мясным соусом - шаг №11

Спагетти откинуть на дуршлаг, дать воде стечь, но не до сухого состояния, будет даже лучше, если останется немного воды.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с острым мясным соусом - шаг №12

Переложить спагетти в сковороду с соусом, хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с острым мясным соусом - шаг №13

Посолить и поперчить по вкусу.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Спагетти с острым мясным соусом. Как приготовить Спагетти с острым мясным соусом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюда
Рецепты изделий из тестаПастаСпагеттиСпагетти с фаршем

Блюда из макаронМакароны с мясом Блюда из помидоров Блюда из фаршаФарш мясной Фарш с макаронами
8 спасибо 1 0
уася Воскресенье, 07 Февраля 2016 г. 12:50 #

афигительно фкусно

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(64)