видео рецепт с фото пошаговый

Быстрая шарлотка

Фото к рецепту: Быстрая шарлотка
 6 порций по 260 ККал
 45 мин (ваши 15 мин)
 Video-Tvi   10.12.14

Яблочный пирог (шарлотка) готовится из бисквитного теста, но проще, чем обычно, без соблюдения традиционных правил приготовления бисквита.

Продукты (на 6 порций)
Мука - 1 стакан (130-160 г)
Сахар - 1 стакан (180-200 г)
Яйца - 3 шт.
Яблоки крупные - 2 шт.
Масло растительное или сливочное - для смазывания формы

Видео рецептБыстрая шарлотка
Пошаговый фото рецептБыстрая шарлотка
Фото приготовления рецепта: Быстрая шарлотка - шаг №1

Как приготовить быструю шарлотку:

Яблоки очистить, разрезать на части, вырезать сердцевину.

Фото приготовления рецепта: Быстрая шарлотка - шаг №2

Нарезать яблоки кусочками (крупными или помельче, по желанию).

Фото приготовления рецепта: Быстрая шарлотка - шаг №3

Форму смазать маслом. Выложить в форму яблоки.

Фото приготовления рецепта: Быстрая шарлотка - шаг №4

Включить духовку, разогреть до 180 градусов.
Разбить в миску яйца. Добавить сахар.

Фото приготовления рецепта: Быстрая шарлотка - шаг №5

Взбивать миксером яйца с сахаром не менее 5-ти минут.

Фото приготовления рецепта: Быстрая шарлотка - шаг №6

Частями добавляя муку, взбить бисквитное тесто миксером.

Фото приготовления рецепта: Быстрая шарлотка - шаг №7

Тесто должно быть не слишком густым (как сметана).

Фото приготовления рецепта: Быстрая шарлотка - шаг №8

Вылить тесто в форму, на яблоки. Тесто должно равномерно заполнить форму.

Фото приготовления рецепта: Быстрая шарлотка - шаг №9

Поставить быструю шарлотку в духовку на 25-30 минут, выпекать до румяности (температура духовки - 180 градусов). Духовку при выпечке не открывать (по крайней мере первые 20 минут).

Фото приготовления рецепта: Быстрая шарлотка - шаг №10

Готовую шарлотку остудить и только потом разрезать.

Фото приготовления рецепта: Быстрая шарлотка - шаг №11

Быстрая шарлотка готова. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Быстрая шарлотка. Как приготовить Быстрая шарлотка?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги с яблоками Яблочные пироги
ТестоБисквитное тесто Шарлотка
Рецепты сладостейБисквит
В духовке
Рецепты для начинающих
Блюда из яблок
2947 спасибо 1614040 116 21
Дарина Воскресенье, 05 Февраля 2023 г. 19:55 #

лана
такое впечатление что на сайте дети.в шарлотку обязательно входит погашенная сода.низ половина от теста,затем яблоки,сверху оставшееся тесто.без соды это подошва а не пирог

Возможно Вам не дано? Зачем всех оскорблять? Всю жизнь пеку шарлотку без соды. Всегда воздушная и лёгкая.

И по этому рецепту только что испекла две шарлотки: для семьи и на работу. Семейную уже съели)))

Так что дерзайте

   
цитировать
Витаминка Среда, 08 Марта 2023 г. 20:37 #

лана
такое впечатление что на сайте дети.в шарлотку обязательно входит погашенная сода.низ половина от теста,затем яблоки,сверху оставшееся тесто.без соды это подошва а не пирог

Если у вас руки не из правильного места, и вы не умеете печь бисквит, то у вас может и подошва получится. А у людей с нормальными руками получается прекрасная шарлотка без соды и прочих разрыхлителей, которые сильно ухудшают вкус данной выпечки.

   
цитировать
Людмила Шимко Вторник, 21 Марта 2023 г. 21:58 #

прекрасный рецепт,обалденная шарлотка,дети в восторге,половину уже скушали,спасибо автору

   
цитировать
Лариса Понедельник, 03 Апреля 2023 г. 02:34 #

Очень вкусная вышла, на 4 яйца и сахара 250 гр. Муку миксером перемешала на минимальной скорости, а яблок в 2 раза больше. Вся Семья была в восторге. Спасибо автору. Рекомендую всем с полной уверенность- не пожалеете.)

   
цитировать
Мария Понедельник, 02 Октября 2023 г. 16:53 #

Менсулу
А можно без миксера у меня его нет, просто ложкой?
Раньше, когда миксеров не было, взбивали двумя вилками (спинка к спинке в одной руке), но это подольше будет.

   
цитировать
рамадана Воскресенье, 08 Октября 2023 г. 18:04 #

:heart:

   
цитировать
Елена Четверг, 28 Декабря 2023 г. 16:10 #

Очень вкусная шарлотка. Я тоже так давно делаю. Нашла рецепт у мамы в записной книжке. Он очень старый, но проверенный. Сверху сладкая хрустящая корочка!

   
цитировать
Светлана Пятница, 02 Февраля 2024 г. 06:52 #

лана
такое впечатление что на сайте дети.в шарлотку обязательно входит погашенная сода.низ половина от теста,затем яблоки,сверху оставшееся тесто.без соды это подошва а не пирог

Не правда! Никогда не добавляю соду в шарлотку.Просто взбиваю яйца с сахаром до белого цвета,а затем муку постепенно! Шарлотка вкуснейшая, поднимается отлично.. Так готовлю уже много,много лет.

   
цитировать
← Предыдущая | Следующая →
1 | 2 | 3

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)