рецепт с фото пошаговый

Маринованная рулька, запеченная в духовке

Фото к рецепту: Маринованная рулька, запеченная в духовке
 Nоtaliоs   03.10.14

Что может быть вкуснее мяса, запеченного в духовке?! Мне - да что там мне - моему мужу сложно представить! Сочная, ароматная, очень нежная рулька в рукаве, так и хочется есть и есть!

Продукты
Свиная рулька – 1,5 кг
Соевый соус – 2 ст.л.
Майонез – 1 ч.л.
Черный молотый перец – 0,5 ч.л.
Мускатный орех молотый - 0,5 ч.л.
Приправа к мясу – 1 ч.л.
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептМаринованная рулька, запеченная в духовке
Фото приготовления рецепта: Маринованная рулька, запеченная в духовке - шаг №1

Как приготовить маринованную рульку, запеченную в духовке:

Я сегодня использовала свиную голень. Если у вас будет такой же кусок мяса, то надо будет его хорошо очистить от черного подпала.

Фото приготовления рецепта: Маринованная рулька, запеченная в духовке - шаг №2

В глубокую емкость, в которой будет мариноваться мясо, выложите все специи: майонез, соль, мускатный орех, соевый соус, черный перец, приправу для мяса.

Фото приготовления рецепта: Маринованная рулька, запеченная в духовке - шаг №3

И хорошо все перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Маринованная рулька, запеченная в духовке - шаг №4

Обмажьте мясо этим соусом и оставьте его мариноваться на пару часов, но можно и на более длительное время. Я иногда оставляю его мариноваться на ночь, а утром запекаю, и на обед получается сочный кусочек мяса.

Фото приготовления рецепта: Маринованная рулька, запеченная в духовке - шаг №5

Через пару часов извлеките мясо из маринада и вложите его в рукав для запекания.
Рукав зафиксируйте с обеих сторон бумажной проволокой.

Фото приготовления рецепта: Маринованная рулька, запеченная в духовке - шаг №6

Мясо положите на противень и отправьте маринованную рульку запекаться в духовой шкаф на 2 часа при 180 градусах.

Фото приготовления рецепта: Маринованная рулька, запеченная в духовке - шаг №7

Спустя два часа достаньте мясо из духовки, извлеките его из рукава, немного дайте ему остыть. Маринованную рульку, запеченную в духовке, можно подавать.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Маринованная рулька, запеченная в духовке. Как приготовить Маринованная рулька, запеченная в духовке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
Рецепты маринадаМаринад для мясаМаринад для свинины

Новый Год2018 год Собаки
В духовке В рукаве
Блюда с соевым соусом
56 спасибо 3 0
Галина Суббота, 11 Октября 2014 г. 21:39 #

Спасибо за рецепт, попробую сделать рульку, запеченную в духовке, с таким маринадом.

   
цитировать
ирина Четверг, 12 Марта 2015 г. 20:05 #

Но я обязательно рульку слегка связывала нитью,чтоб больше сохранилось сока внутри рульки.

   
цитировать
Nоtaliоs Суббота, 14 Марта 2015 г. 00:41 #

ирина:
Но я обязательно рульку слегка связывала нитью,чтоб больше сохранилось сока внутри рульки.
я так тоже иногда делаю.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(80)