рецепт с фото

Курица, запеченная с гречкой в печи

Фото к рецепту: Курица, запеченная с гречкой в печи
 SerjioPStels   21.09.14

Курица, фаршированная гречей, запечённая в деревенской печи, с чесноком, помидорами.

Продукты
Курица - 1 тушка
Лук репчатый - 1 крупный или несколько маленьких
Морковь - 1-2 шт.
Гречневая крупа - 0,5 гранёного стакана
Чеснок - 2-3 головки
Помидоры черри
Пиво тёмное - 3-6 ст. ложек
Лимон - 0,5 шт. (сок лимона)
Масло оливковое - 3 ст. ложки
Майонез (по желанию)
Соль
Перец

Как приготовить курицу, запеченную с гречкой:

1. Тушку куры вымыть, высушить. Натереть солью, оставить примерно на час, чтобы соль впиталась.

2. Начинка. Обжарить лук, морковь. Сварить гречу. Смешать гречу и обжаренные овощи. Затем добавить соль, перец, чеснок... по вкусу.

Можно ещё обмазать тушку майонезом...

3. Нафаршировать тушку приготовленной начинкой и поставить в разогретую до 180-200 градусов печную духовку на 3 часа.

4. Примерно за 20 минут до готовности достать курицу, запеченную с гречкой, из печи, добавить помидоры черри, две головки чеснока, 3-6 столовых ложек тёмного пива. Я ещё и лимонным соком полил... И отправить блюдо обратно в печь минут на 15-20.

Первый раз готовил курицу, запеченную с гречкой, получилось вкусно...)))

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Курица, запеченная с гречкой в печи. Как приготовить Курица, запеченная с гречкой в печи?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица Русская кухня

Блюда из гречкиГречка с курицей
Блюда из курицыКурица запеченная
Курица фаршированная Блюда с пивом

Тема › Блюда по-холостяцки

14 спасибо 8740 9 0
SerjioPStels Воскресенье, 21 Сентября 2014 г. 14:18 #

НЕ СУДИТЕ СТРОГО ЗА ФОТО)))

   
цитировать
олег Понедельник, 22 Сентября 2014 г. 22:21 #

за три часа в духовке при 200" курица превратится в мумию

   
цитировать
Маруся Вторник, 23 Сентября 2014 г. 16:22 #

олег
за три часа в духовке при 200" курица превратится в мумию
Это да:) явно опечатка) Хотя... если курица домашняя, а нагрев духовки не совсем соответствует термометру..))

   
цитировать
SerjioPStels Вторник, 23 Сентября 2014 г. 17:09 #

ребятки))) я готовлю в деревенской печи, так что, какая там температура, мне не ведомо))) вот и написал 180-200 градусов))):D

   
цитировать
Маруся Вторник, 23 Сентября 2014 г. 19:01 #

вот даже как:) а кура все-тки бройлерная или домашняя? :so: Спасибо!

   
цитировать
SerjioPStels Вторник, 23 Сентября 2014 г. 19:11 #

Маруся
вот даже как:) а кура все-тки бройлерная или домашняя? :so: Спасибо!

Бройлерная ,домашняя..)))

   
цитировать
Жанна. Понедельник, 14 Декабря 2015 г. 23:18 #

Как всё вкусно и полезно!!!

   
цитировать
Жаник. Понедельник, 14 Декабря 2015 г. 23:24 #

Молодцы!Постарались!

   
цитировать
Катаринка Среда, 09 Марта 2016 г. 17:10 #

Можно гречку заменить кукурузной крупой,что я сейчас и сделаю,а помидоры добавить сразу (порезанные)в крупу.Щас исполню!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)