рецепт с фото

Пиде (выпечка из слоеного теста с сыром)

Фото к рецепту: Пиде (выпечка из слоеного теста с сыром)
 Maria 30   17.09.13

Есть турецкая лепешка-пирог под таким названием. Но пиде - это и гагаузская кухня. Очень-очень вкусно!
Продукты
Тесто слоеное бездрожжевое (у меня любимое тесто "Звездное") - 1 упаковка
Сыр (кому какой нравится) - по вкусу
Яйца - 3 шт.
Молоко - 50 г
Сметана - 50 г
Кефир - 500 г
Мука - 50 г + 50 г для раскатки теста

Как приготовить пироги из слоеного теста с сыром:

1. Тесто разморозить, раскатать один лист в тоненький пласт, желательно в форме круга.

2. Сыр натереть и посыпать одну сторону теста, а другой накрыть.

3. Присборить и уложить на противень (конечно, не забываем постелить бумагу для выпечки). Так же раскатываем и второй лист.

4. Яйца, молоко, кефир, сметану взбиваем и потихоньку добавляем муку. Немного посолить. Заливаем наше тесто с сыром.

5. Духовку предварительно нагреть. Выпекать пироги из слоеного теста с сыром при 180 градусах 40-45 минут.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пиде (выпечка из слоеного теста с сыром). Как приготовить Пиде (выпечка из слоеного теста с сыром)?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из теста › Пироги › Пироги из слоеного теста
Картофельно-мясной пирог из... Слоеный рулет с ветчиной, сыром и... Сырный пирог из слоёного теста Пирог с яблоками Курник
Пироги на кефире
Пирог на кефире Пирог "Зебра" Пирог "Бабушкин секрет" Пирог из детства Манник на кефире (без муки)
Пироги с сыром
Хачапури по-мегрельски Осетинские пироги с сыром и картофелем Заливной пирог с ветчиной и сыром Дрожжевая лепёшка с сырной... Сырный пирог
Сырные пироги
Отрывной сырный пирог "Ромашка" Пирог с луком и сыром Закусочный пирог с капустой и... "Стеганый" пирог из... Луковый пирог с сыром
Блюда из молока
Панкейки (американские блинчики) Пирожное "Картошка" "Умное" пирожное Пирог на молоке Воздушные японские панкейки
Блюда из сыра
Домашние сырные палочки Ленивые хачапури (сырные лепешки) Ленивый хачапури на сковороде Сырные крокеты Пирог-запеканка из тертого...

Тема › Кулинарная энциклопедия

Искать в СуперПоиске
27 спасибо 18672 8 0
alina Среда, 18 Сентября 2013 г. 23:45 #

Обожаю пироги из слоеного теста с сыром в любом виде, хоть турецкие, хоть какие:D Спасибо за рецепт, испеку!!

   
цитировать
Maria 30 Четверг, 19 Сентября 2013 г. 21:24 #

alina
Обожаю пироги из слоеного теста с сыром в любом виде, хоть турецкие, хоть какие:D Спасибо за рецепт, испеку!!

надеюсь,что правильно расписала

   
цитировать
Juli Среда, 19 Февраля 2014 г. 13:30 #

ничего не понятно. второй лист чем заправляем? и куда первый деваем?

   
цитировать
Anya Воскресенье, 17 Августа 2014 г. 12:38 #

А сыру то сколько?:heap:

   
цитировать
Валя Пятница, 22 Января 2016 г. 11:40 #

я тоже ничего не поняла, что со смесью делть и вторым листом

   
цитировать
Мaria 30 Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 18:43 #

Валя
я тоже ничего не поняла, что со смесью делть и вторым листом

Второй лист так же раскатываем и посыпаем сыром. Тесто с сыром укладываем в противень и заливаем смесью

   
цитировать
Jelena Суббота, 11 Ноября 2017 г. 10:06 #

Я не новичок,но ничего не поняла.А хотелось бы приготовить.Заранееиблагодарна за ответ.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Песочное печенье "Лодочки" с вишнейТворожно-кососовый чизкейкКобб-салат с тунцомКуриный суп с консервированным горошком и яйцамиМолодая капуста, запечённая со сливками и виномСуп из индейки с тыквой и сливкамиСуп с курицей, вёшенками и фунчозой
Куриное филе, запечённое с творогом и шпинатомРыбные котлеты с творогом, на пару

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)