рецепт с фото

Салат из фасоли

Фото к рецепту: Салат из фасоли

Вот очень замечательный салат из фасоли, который просто делается и является хорошим источником белка. Рекомендую есть такой салат вечером на ужин.

Продукты
500 грамм стручкового гороха или фасоли
100 грамм белой фасоли
100 грамм краснoй фасоли
2 помидора
1 красный лук
1 зубчик чеснока
1 пучок свежей петрушки
Для соуса:
4 ст.ложки красного винного уксуса
соль
черный молотый перец
щепотка сахара
100 мл растительного масла
100 грамм йогурта

Как приготовить салат с фасолью:

1. Стручковый/-ую горох/фасоль вымыть, порезать на небольшие части. Затем проварить 3-4 минуты в кипящей воде, потом ошпарить холодной водой, обсушить.

2. Белую и красную фасоль отварить предварительно по отдельности в подсоленной воде. Можно купить в супермаркете уже готовую фасоль в маленьких консервных банках.

3. Помидоры помыть, мелко нарезать. Лук нарезать тонкими колечками. Чеснок и петрушку мелко нарезать.

4. Все перемешать.

5. Делаем соус для салата с фасолью. Хорошо перемешиваем соль, перец и сахар с уксусом. Добавляем растительное масло и взбиваем венчиком. Затем добавляем йогурт. Еще раз по вкусу перчим, солим и заправляем салат с фасолью.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из фасоли. Как приготовить Салат из фасоли?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат с фасолью Салаты без майонеза Салаты простые Немецкая кухня
Вегетарианские
Блюда из гороха Блюда из фасоли

Тема › Здоровое питание

37 спасибо 19569 2 0
Ольга Среда, 22 Мая 2013 г. 14:28 #

Чудесный салат с фасолью, рецепт очень полезный, спасибо большое:)

   
цитировать
Ирина Бурлачук Среда, 22 Мая 2013 г. 19:08 #

Рада, что Вам понравилось. Спасибо.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(70)