Перловую крупу или рис промыть, соединить с кубиками картофеля, тертой на крупной терке морковью, корнем петрушки, мелко нашинкованным луком, положить перец, посолить и варить до готовности крупы и овощей. Затем положить рыбу, тонко нарезанные помидоры, поджаренную в масле муку. Убавить огонь, рассольник слегка прокипятить. Перед подачей заправить сметаной.
Продукты (на 2 порции)
рыба
500
г
крупа перловая
0.25
стакана
или рис
0.25
стакана
картофель
2
шт.
морковь
1
шт.
корень петрушки
1
шт.
лук
1
шт.
масло сливочное
1
ст. ложка
мука
по вкусу
сметана
0.5
стакана
помидоры солёные
2-3
шт.
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Рассольник рыбный с помидорами. Как приготовить Рассольник рыбный с помидорами?
Рыбный рассольник с перловой крупой 
Рассольник с рыбными консервами и... 
Рассольник с перловой крупой 
Рассольник с говядиной и перловкой 
Рассольник со свининой и перловой... 
Рассольник из мяса курицы с... 
Рассольник 
Рассольник с рисом 
Рассольник по-ленинградски, с... 
Рассольник из мяса курицы 
Рассольник со свининой, рисом и... 
Простой постный рассольник 
Суп из семги 
Рыбный суп из минтая с картофелем 
Рыбный суп из консервов 
Рыбный суп с рисом 
Уха из форели со сливками... 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Помидоры в сыре 
Помидоры, запеченные с сыром 
Шакшука 
Помидоры по-корейски 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с луком и томатной пастой