рецепт с фото

Быстрый суп с креветками и кальмарами

Фото к рецепту: Быстрый суп с креветками и кальмарами
 3 порции
 Полянка   07.11.12

Вот такой необычный суп с морепродуктами получился, когда я решила побаловать домашних вареными креветками )))

Продукты (на 3 порции)
Креветки - 300-400 г
Кальмар (тушки) - 1-2 шт. (200-300 г)
Морковь - 1 шт.
Рис - 2-3 ст. ложки
Зелень петрушки - 2 ч. ложки
Соль - 0,5-1 ч. ложка

1. Вскипятить воду (0,6-0,8 л), посолить. Если кальмар замороженный, достать его из морозильника.

2. В кипящую воду высыпать готовые замороженные креветки, довести до кипения, проварить 2-3 минуты.

3. Креветки достать и очистить. Отвар процедить, снова налить в кастрюлю и вскипятить.

4. Всыпать рис, довести до кипения и варить под крышкой на слабом огне 10 минут.

5. В это время очистить и вымыть морковь. Нарезать морковь тоненькими кружочками.

6. Положить морковь в суп, варить еще 10 минут.

7. Тушку кальмара очистить, нарезать тонкими (3-5 мм) кружочками.

8. Добавить кальмара в суп. Варить 3 минуты.

9. Нарезать зелень.

10. В каждую тарелку выложить 5-6 очищенных креветок, налить суп и посыпать его зеленью.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Быстрый суп с креветками и кальмарами. Как приготовить Быстрый суп с креветками и кальмарами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп рисовый Суп с креветками
Пост
Блюда из кальмаров Блюда из креветок Блюда из риса
66 спасибо 10 1
кристина Пятница, 11 Октября 2013 г. 01:28 #

Изысканный суп ну просто ммммммммм

   
цитировать
Алина Вторник, 03 Декабря 2013 г. 12:50 #

Я туда еще яичко вареное добавила добавила перед подачей( половинку в тарелку)

   
цитировать
Полянка Среда, 18 Декабря 2013 г. 13:41 #

кристина:
Изысканный суп ну просто ммммммммм
Это точно!

   
цитировать
Полянка Среда, 18 Декабря 2013 г. 13:42 #

Алина:
Я туда еще яичко вареное добавила добавила перед подачей( половинку в тарелку)
Хорошая идея!

   
цитировать
Сергей Суббота, 22 Марта 2014 г. 19:41 #

Жена сварила- навара нет, бульон-кипячёная вода, в чём проблема?

   
цитировать
Яшка Понедельник, 09 Июня 2014 г. 10:38 #

Живу в Китае, варю из свежих креветок. Бульон все равно получается водянистый. Покупаю специальный бульон он Магги для супа с креветками, получается отлично

   
цитировать
максим Воскресенье, 27 Января 2019 г. 15:11 #

просто бомба!!!!!!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(60)