рецепт

Калничский гуляш

Мясо легкие и печень промыть и нарезать не очень крупными кусочками.

Лук мелко нарезать, обжарить в разогретом жире, добавить нарезанные мясопродукты и очищенную морковь, нарезанную кубиками. Влить немного воды, посолить и тушить до полуготовности, подливая понемногу вино с водой. Поперчить, положить очищенный картофель, нарезанный кубиками, залить водой, полностью покрыв содержимое, и варить до готовности.

Подавать с маринованными огурцами.

Продукты
лопатка свиная 400г
лёгкое свиное 200г
печень свиная 150г
лук 5шт.
морковь 2шт.
картофель 500г
вино белое 200мл
перец красный молотый сладкий по вкусу
жир  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Калничский гуляш. Как приготовить Калничский гуляш?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГуляшГуляш из печени Гуляш из свинины
Мясные блюдаСвинина
Хорватская кухня
Блюда из картофеля Блюда из печениПечень с луком
Печень свиная

Тема › Сокровища наций

спасибо 2792 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)