рецепт с фото пошаговый

Плов с курятиной и карри

Фото к рецепту: Плов с курятиной и карри
 6 порций
 3 часа 20 мин (ваши 30 мин)
 Практика   11.10.17

Варим на обед плов с курятиной и карри. Это просто.

Продукты (на 6 порций)
Рис - 1,5 стакана
Курица - 1 шт.
Масло растительное - 0,5 стакана
Морковь - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Карри - 0,5-1 ч. ложка
Соль - 1 ст. ложка (по вкусу)

Пошаговый фото рецептПлов с курятиной и карри
Фото приготовления рецепта: Плов с курятиной и карри - шаг №1

Продукты по рецепту плова с карри и курицей:

Фото приготовления рецепта: Плов с курятиной и карри - шаг №2

Как приготовить плов с курицей и карри:

Хорошо промытую тушку курицы разрезать на небольшие кусочки, обсушить салфеткой, натереть солью и оставить на 2 часа.

Фото приготовления рецепта: Плов с курятиной и карри - шаг №3

Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами или полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Плов с курятиной и карри - шаг №4

Морковь очистить, вымыть, нарезать небольшими брусочками.

Фото приготовления рецепта: Плов с курятиной и карри - шаг №5

В казане или глубокой сковородке сильно разогреть растительное масло, спассеровать в нем нарезанный кольцами или полукольцами лук и нарезанную небольшими брусочками морковь (помешивая периодично, около 2-3 минут).

Фото приготовления рецепта: Плов с курятиной и карри - шаг №6

Затем положить кусочки курятины.

Фото приготовления рецепта: Плов с курятиной и карри - шаг №7

Курятину обжарить до образования румяной корочки (5-7 минут на среднем огне (периодически помешивая). Посыпать обжаренные продукты смесью карри, добавить немного воды (30 мл) и тушить 5-10 минут.

Фото приготовления рецепта: Плов с курятиной и карри - шаг №8

Тщательно промыть рис.

Фото приготовления рецепта: Плов с курятиной и карри - шаг №9

Уложить его на курицу с овощами.

Фото приготовления рецепта: Плов с курятиной и карри - шаг №10

Затем добавить воду так, чтобы рис был покрыт жидкостью на 2-3 см, и на сильном огне довести до кипения. После закипания посолить плов.

Фото приготовления рецепта: Плов с курятиной и карри - шаг №11

Накрыть крышкой и варить плов с курицей и карри примерно 45-50 минут. Плов не перемешивать!

Фото приготовления рецепта: Плов с курятиной и карри - шаг №12

Плов с курятиной и карри готов.

Фото приготовления рецепта: Плов с курятиной и карри - шаг №13

При подаче куски курятины вынуть, рис перемешать с овощами.

Фото приготовления рецепта: Плов с курятиной и карри - шаг №14

Рис выложить горкой на блюдо, сверху положить мясо.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Плов с курятиной и карри. Как приготовить Плов с курятиной и карри?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
ПловПлов с курицей
В казане
Блюда из курицы Блюда из риса
0 спасибо 2 0
Валечка Суббота, 16 Декабря 2017 г. 21:14 #

Ваще!!! ничего не получилось

   
цитировать
Самая лучшая Суббота, 16 Декабря 2017 г. 21:15 #

Хороший рецепт плова спасибо.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(136)