Баранину нарезать, залить холодной водой и варить под крышкой вместе с зеленью кинзы и мелко нарезанным салом. После закипания, предварительно сняв пену, добавить нарезанный лук и растолченный рис и варить до полной готовности мяса. Перед тем как снять с огня, добавить нарезанную зелень и перец.
Продукты
вода
2
л
баранина
500
г
сало курдючное
50
г
лук репчатый
200
г
рис
1
ст. ложка
кинза
по вкусу
петрушка
по вкусу
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Суп из баранины — бозбаши. Как приготовить Суп из баранины — бозбаши?
Шурпа из баранины 
Шурпа из баранины 
Сорпа 
Суп харчо 
Суп из баранины, по-сербски 
Классический рисовый суп на... 
Рисовый суп с мясом 
Куриный суп с рисом 
Томатный суп с рисом 
Суп «Харчо» 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Жареная молодая картошка в... 
Лагман с курицей 
Фунчоза с курицей и овощами 
Армянский хохоп (курица с луком и... 
Мацони 
Закуска ёка с зеленью 
Хашлама из говядины 
Пахлава 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Джамбалайя 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с курицей, морковью и луком... 
