масло растереть, добавить взбитое яйцо, молоко и муку, замесить и раскатать пласт в два раза больший, чем лист, на котором будет печься пирог. лист смазать и тесто положить на лист, чтобы края свисали с обеих сторон.
жареный и размятый картофель размешать с маслом, раскрошенной брынзой или творогом, лимонной цедрой и сахаром, растереть, чтобы получилась однородная масса. смесь положить на лист и края завернуть, чтобы получился закрытый пирог. сверху пирог смазать маслом и поставить в нежаркий духовой шкаф на два часа.
снять с листа горячим, нарезать на кусочки и каждый посыпать ванильным сахаром
Продукты (на 1 порцию)
масло сливочное
100
г
молоко
0.5
стакана
яйца
1
шт.
мука
по вкусу
картофель
по вкусу
брынза
по вкусу
или творог
по вкусу
цедра лимона
по вкусу
сахар
по вкусу
Рецепт: Пирог с начинкой из картофеля с брынзой. Как приготовить Пирог с начинкой из картофеля с брынзой?
Постный пирог с картошкой 
Картофельный пирог-запеканка с сыром 
Пирог с картошкой 
Плацинды с картофелем 
Открытый мясной пирог из... 
Дрожжевой пирог с мясом и картошкой 
Пирог с картофелем и мясом 
Хачапури по-мегрельски 
Осетинские пироги с сыром и картофелем 
Сырный пирог 
Заливной пирог с ветчиной и сыром 
Дрожжевая лепёшка с сырной... 
Песочный тарт с творожной начинкой 
Королевская ватрушка 
Творожный пирог 
Тёртый пирог с творогом 
Творожный пирог "Нежность" с малиной 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Творожные пончики 
Быстрая творожная запеканка 
Ленивые лепёшки с творогом 
