рецепт с фото пошаговый

Жареная цветная капуста с сухарями и сыром

Фото к рецепту: Жареная цветная капуста с сухарями и сыром
 Практика   11.07.18

Цветная капуста по этому рецепту сначала отваривается в подсоленной воде, а затем обжаривается со сливочным маслом. Подайте жареную цветную капусту с панировочными сухарями и тертым сыром - и это блюдо станет вашим любимым! Главное, не переварить капусту.

Продукты
Капуста цветная - 1 кг
Сухари панировочные - 100 г
Сыр твердых сортов - 50-80 г
Масло сливочное - 50 г
Соль - 20 г
Вода - 2 л

Пошаговый фото рецептЖареная цветная капуста с сухарями и сыром
Фото приготовления рецепта: Жареная цветная капуста с сухарями и сыром - шаг №1

Как приготовить жареную цветную капусту с сухарями и сыром:

Цветную капусту разобрать на соцветия и промыть холодной водой.

Фото приготовления рецепта: Жареная цветная капуста с сухарями и сыром - шаг №2

Поставить на огонь кастрюлю с водой, посолить и дождаться закипания. Отправить цветную капусту в кипящую воду и отварить в подсоленной воде в течение 7 минут, не больше.

Фото приготовления рецепта: Жареная цветная капуста с сухарями и сыром - шаг №3

Остудить, переложив капусту в холодную воду на минуты 3.

Фото приготовления рецепта: Жареная цветная капуста с сухарями и сыром - шаг №4

Слить воду. Затем нужно слегка обсушить капусту. Можно откинуть на дуршлаг и дождаться, пока вся жидкость стечет.

Фото приготовления рецепта: Жареная цветная капуста с сухарями и сыром - шаг №5

На разогретую сковороду отправить сливочное масло.

Фото приготовления рецепта: Жареная цветная капуста с сухарями и сыром - шаг №6

Выложить капусту и обжарить на сковороде со сливочным маслом. Жарить, периодически помешивая, на среднем огне 5-7 минут. Капуста должна подрумянится.

Фото приготовления рецепта: Жареная цветная капуста с сухарями и сыром - шаг №7

Твердый сыр натереть на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Жареная цветная капуста с сухарями и сыром - шаг №8

Выложить жареную цветную капусту на блюдо.

Фото приготовления рецепта: Жареная цветная капуста с сухарями и сыром - шаг №9

Пока она еще горячая, обсыпать сухарями и тертым сыром.

Фото приготовления рецепта: Жареная цветная капуста с сухарями и сыром - шаг №10

Жареная цветная капуста с сухарями и сыром готова. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жареная цветная капуста с сухарями и сыром. Как приготовить Жареная цветная капуста с сухарями и сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из грибов и овощей
Ужин
Блюда из сыра Блюда из цветной капустыЦветная капуста в сухарях
1 спасибо 1 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(236)