Яйца взбить, добавить булочку, вымоченную в молоке и хорошо отжатую, мелко нарезанную зелень петрушки и мяты, мелко нарезанный лук, соль. Тщательно перемешать до образования однородной массы. Выложить на сковороду, обжарить с двух сторон.
Сверху положить ветчину, нарезанную полосками, свернуть трубочкой.
Продукты (на 2 порции)
яйца
6
шт.
булка белая
1
шт.
молоко
сколько уйдет
зелень петрушки
по вкусу
мята
4
листа
лук
1
шт.
ветчина
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Омлет, фаршированный ветчиной. Как приготовить Омлет, фаршированный ветчиной?
Яичный конвертик с сыром 
Пышный омлет на сковороде (без молока) 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Тортилья (картофельная запеканка... 
Шакшука 
Жаркое по-деревенски 
Мясо по-тайски 
Бефстроганов классический 
Куриные рулетики с сыром 
Мясо по-французски с запеченным... 
Омлет на молоке 
Омлет классический 
Сырный омлет с помидорами 
Омлет "Вкус настоящего детства" (в... 
Омлет смешанный 
Шампиньоны, фаршированные курицей... 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Рулетики из лаваша с картошкой и... 
Домашние сырные палочки 
Закусочные помидоры с итальянским... 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Тосканский суп с фаршем 
Лазанья 
Курица по-итальянски (каччиаторе) 
Баклажаны "Пармиджано" 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки