рецепт с фото пошаговый

Закусочный сырный кекс с вяленой колбасой

Фото к рецепту: Закусочный сырный кекс с вяленой колбасой
 8 порций
 1 час (ваши 15 мин)
 Лялич   13.04.21

Рецепт, что называется, "на скорую руку" - всё смешиваем и перепоручаем работу духовке. Мягкий кекс с кусочками колбасы и нежным плавленым сыром посередине оценят прежде всего поклонники хотдогов, сосисок в тесте и бутербродов с сыром и колбасой.

Продукты (на 8 порций)
Молоко - 150 мл
Яйца - 3 шт.
Масло растительное - 50 мл + для смазывания формы
Мука - 150 г (1 стакан ёмкостью 250 мл)
Разрыхлитель - 20 г
Сыр твёрдый - 100 г
Колбаса сыровяленая - 100 г
Сыр плавленый (типа "Дружба") - 150 г (1,5 шт.)
Соль - 1/3 ч. ложки

Пошаговый фото рецептЗакусочный сырный кекс с вяленой колбасой
Фото приготовления рецепта: Закусочный сырный кекс с вяленой колбасой - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Духовку сразу включите для разогрева до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Закусочный сырный кекс с вяленой колбасой - шаг №2

Яйца в миске слегка взбейте венчиком.

Фото приготовления рецепта: Закусочный сырный кекс с вяленой колбасой - шаг №3

Добавьте в яичную массу молоко и масло.

Фото приготовления рецепта: Закусочный сырный кекс с вяленой колбасой - шаг №4

Посолите и перемешайте жидкие ингредиенты до однородности.

Фото приготовления рецепта: Закусочный сырный кекс с вяленой колбасой - шаг №5

В миску с жидкой смесью просейте муку и добавьте разрыхлитель.

Фото приготовления рецепта: Закусочный сырный кекс с вяленой колбасой - шаг №6

Всё хорошенько перемешайте до получения однородного теста, которое по консистенции напоминает густую сметану.

Фото приготовления рецепта: Закусочный сырный кекс с вяленой колбасой - шаг №7

Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке и всыпьте в миску с тестом.

Фото приготовления рецепта: Закусочный сырный кекс с вяленой колбасой - шаг №8

Вяленую колбасу очистите от оболочки и нарежьте мелкими кубиками. Добавьте колбасу в тесто.

Фото приготовления рецепта: Закусочный сырный кекс с вяленой колбасой - шаг №9

Тесто перемешайте до равномерного распределения сыра и колбасы.

Фото приготовления рецепта: Закусочный сырный кекс с вяленой колбасой - шаг №10

Форму для кекса смажьте растительным маслом (у меня форма размером 12х24 см).
Влейте половину теста в форму. Плавленые сырки разрежьте на брусочки и уложите ровным слоем поверх теста.

Фото приготовления рецепта: Закусочный сырный кекс с вяленой колбасой - шаг №11

Вылейте оставшееся тесто и разровняйте поверхность.

Фото приготовления рецепта: Закусочный сырный кекс с вяленой колбасой - шаг №12

Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте сырный кекс с вяленой колбасой при температуре 180 градусов в течение 45 минут.

Фото приготовления рецепта: Закусочный сырный кекс с вяленой колбасой - шаг №13

Кекс остудите, выньте из формы и подайте на стол.
Приятного аппетита.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Закусочный сырный кекс с вяленой колбасой. Как приготовить Закусочный сырный кекс с вяленой колбасой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусок Рецепты изделий из тестаПирогиПироги с сыром Сырные пироги
В духовке
Блюда из молока Блюда из сыраСыр голландский
Сыр плавленый Лучшие рецепты выпечки
13 спасибо 1497 2 0
Liliiashef Вторник, 27 Апреля 2021 г. 16:36 #

Какой размер формы?:)

   
цитировать
Лялич Вторник, 27 Апреля 2021 г. 20:44 #

Liliiashef
Какой размер формы?:)

Форма 24*12

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(59)