видео рецепт с фото пошаговый

Рождественский штоллен с марципаном

Фото к рецепту: Рождественский штоллен с марципаном
 3 порции
 6 часов (ваши 1 час)

В н пр ху ья ецом ень с рткого т. Эт одна рт рткой печ (немец). Рец не овс тадицй, т оч вкуны и чй. т бу, пр,, с ш количт оров, уофуов апельиновы цкат. А ё, ти претя й, ны кр "Фр" и оматй ц. Сказат, чо т вкуно - сь его! исес!

Продукты (на 3 порции)
Для еса:
ка енич – 500
Др (сх) – 6
Молоко 250 г
ло ливоч – 100
Сах – 35
Соль 5 г
а 110 г
ех (миндаль) 50 г
хркт и уы 300 г
ь яносей 1 ч.
*
Для ного ема анжипан»:
ка ная 70 г
ар 70 г
ло ливоч – 70
Яйц – 50
Му пшная 15 г
(р) – 1 т.
Соль 2 г
*
ель:
Мас сное 50 г
ар пуа 100 г
ц – 200
Яйц – 50
Молоко 30 г

Видео рецептРождественский штоллен с марципаном
Пошаговый фото рецептРождественский штоллен с марципаном
Фото приготовления рецепта: Рождественский штоллен с марципаном - шаг №1

Снач провим есо. едиент, коты понадобятя.
мою мес прт вх молоте иц, мукатй ех,, кар и ян.

Фото приготовления рецепта: Рождественский штоллен с марципаном - шаг №2

В аш комбайна оединяю осю ку, ах, др, сии, оль нас «крк» е емеш 30 снд.

Фото приготовления рецепта: Рождественский штоллен с марципаном - шаг №3

Зат добавляю, яйц и ливоч мас (82%) комнат татр и меш тт 5 мину на ной корт. Когда есо оберс в и дет одны – легка велич сось пр замес е 15 т.

Фото приготовления рецепта: Рождественский штоллен с марципаном - шаг №4

Тесо дет одны, гладким этны, не !

Фото приготовления рецепта: Рождественский штоллен с марципаном - шаг №5

Добавляю нему легка енны миндаль, уофуы цкат (у сь ма, квы, р и сх уов). кваль минуу е емеш.

Фото приготовления рецепта: Рождественский штоллен с марципаном - шаг №6

На абоч поверноси у тт, кладу мис, сю аситны мас, и бир в еплое т для ема.

Фото приготовления рецепта: Рождественский штоллен с марципаном - шаг №7

Вр рсойки - 1,5-2 ас, но че иентоватс на амо есо. должно оро и уитс прель вдвое.

Фото приготовления рецепта: Рождественский штоллен с марципаном - шаг №8

А ем еменем игот миндальй ем анжипан».
т нам с марипан. у лов нем. можно польь пной провит стель. Делю 3 ре аси фмирю виде ки». отт.

Фото приготовления рецепта: Рождественский штоллен с марципаном - шаг №9

К азмягч сному лу (82%) сар вс перир до кразного осояния. ь обязатно.

Фото приготовления рецепта: Рождественский штоллен с марципаном - шаг №10

Добавляю о ной емперуы с хош периваю.

Фото приготовления рецепта: Рождественский штоллен с марципаном - шаг №11

Зат миндаль и енич му, с, р.

Фото приготовления рецепта: Рождественский штоллен с марципаном - шаг №12

Кр должен чья одны, легким оч арны. Пока савляю.

Фото приготовления рецепта: Рождественский штоллен с марципаном - шаг №13

Подошее есо .

Фото приготовления рецепта: Рождественский штоллен с марципаном - шаг №14

Оно дет е онизано зыь воздуа.

Фото приготовления рецепта: Рождественский штоллен с марципаном - шаг №15

Общ вес чс 1365 г.

Фото приготовления рецепта: Рождественский штоллен с марципаном - шаг №16

Делю 3 ре аси 455 г.. Окргляю.

Фото приготовления рецепта: Рождественский штоллен с марципаном - шаг №17

Кажды куоч ркатваю квадр прель 20*20. Аккуат нанош тет кр «Фр, рно аседеляю вс поверноси. кр - «колбас марипана сач в у рлет.

Фото приготовления рецепта: Рождественский штоллен с марципаном - шаг №18

Подвориваю ая, авниваю, енош на от, заселенны перной магой. же амое оделы с тимис дву.

Фото приготовления рецепта: Рождественский штоллен с марципаном - шаг №19

Накрваю енц или, осавляю вту рсойку. емя - 1-1,5 ас, т т месо .

Фото приготовления рецепта: Рождественский штоллен с марципаном - шаг №20

Подошие т сваю месю яиц молока (50. яиц + 30. молоко).

Фото приготовления рецепта: Рождественский штоллен с марципаном - шаг №21

Отавляю зар ретю 190 грс дуовку. тко т, сазу нижаю емперуу 170 и пекаю 45-50 т. оллены оро асу и ус.

Фото приготовления рецепта: Рождественский штоллен с марципаном - шаг №22

Ес верука дет иль ть пройт фгой.

Фото приготовления рецепта: Рождественский штоллен с марципаном - шаг №23

Ср пос выки, е яч, сваю но ливочм лом (50 ).

Фото приготовления рецепта: Рождественский штоллен с марципаном - шаг №24

Осавляю полного твания. ем оро о ех тон испаю ахной др (100 г).

Фото приготовления рецепта: Рождественский штоллен с марципаном - шаг №25

И осавит т, ханиит в метно ыом ейнер или нуь пер, криво орь прт в есве ка.
анит т шоллен ель не ш недели. й сй - о ор по ы день. ому т как бая ожжевая печ с вр он ерт и ыает.

Фото приготовления рецепта: Рождественский штоллен с марципаном - шаг №26

Вс, вкуны, сй, оматй ождесвенс шоллен ов. т пр, с с ш количт оров схркт, а ти нежны, сны миндальй ем арны марипан. о ак с, чо куоч не ис. ;)

Фото приготовления рецепта: Рождественский штоллен с марципаном - шаг №27

Дрзь, поздр вас насущ пр. Каждому вс с слого добр.
До теч в ледущ году. ;) -пока!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рождественский штоллен с марципаном. Как приготовить Рождественский штоллен с марципаном?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из дрожжевого теста
ТестоДрожжевое тесто Сдобное тесто

РождествоВыпечка на Рождество
В духовке
Лучшие рецепты выпечки
5 спасибо 1626 2 0
Виктория Четверг, 31 Декабря 2020 г. 13:30 #

Обычный кекс..насколько помню как делали мои прабабушка и бабушка повара, там выдержка штоллена шла три-четыре недели! Все сухофрукты вымачивались в ликере, ну и т.д...Но рецепт замечательный..Спасибо

   
цитировать
Сладкая жизнь Воскресенье, 03 Января 2021 г. 09:58 #

Виктория
Обычный кекс..насколько помню как делали мои прабабушка и бабушка повара, там выдержка штоллена шла три-четыре недели! Все сухофрукты вымачивались в ликере, ну и т.д...Но рецепт замечательный..Спасибо

На здоровье!!! С Новым годом!!!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)