Салат с курицей, огурцами, сыром и яйцами - это простой в приготовлении и лёгкий салат, который подойдет для праздничного и повседневного стола. Курицу для салата предлагаю запечь со специями - получится очень вкусно!
Продукты (на 3 порции)
Филе куриное - 250 г
Сыр твёрдый - 100 г
Огурцы свежие - 2 шт. (180 г)
Яйца - 2 шт.
Укроп свежий - 10 г
Майонез - 2 ст. ложки
Масло растительное - 0,5 ст. ложки
Специи для курицы - 2 ч. ложки
Базилик свежий для украшения - несколько листиков
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Пошаговый фото рецептСалат с курицей, огурцами, сыром и яйцами
Подготовить все продукты.
Включить духовку для разогрева до 200 градусов.
Натереть филе со всех сторон солью, молотым перцем и специями для курицы. Если есть возможность, филе можно замариновать заранее.
Филе обернуть несколькими слоями фольги. Запекать курицу 35 минут, после оставить в фольге ещё на 15 минут.
Готовое куриное филе слегка остудить.
Яйца отварить вкрутую (8-10 минут после закипания). Потом остудить яйца в холодной воде.
Свежие огурцы сполоснуть и обсушить, нарезать небольшими кубиками.
Укроп также вымыть, мелко нарезать.
Твёрдый сыр натереть на средней тёрке.
Яйца очистить от скорлупы и нарезать небольшими кубиками.
Остывшее куриное филе также нарезать небольшими кусочками.
Сложить все подготовленные ингредиенты в салатник.
Заправить салат майонезом, добавить соль и перец по вкусу.
Перемешать салат и снять пробу. Разложить салат с курицей, огурцами, сыром и яйцами по тарелкам.
Перед подачей украсьте салат листиками базилика. Подавать салат к столу можно самостоятельно, а также можно добавить к нему любой гарнир. Приятного аппетита!
Рецепт: Салат с курицей, огурцами, сыром и яйцами. Как приготовить Салат с курицей, огурцами, сыром и яйцами?
Салат с огурцами, яйцами и сыром 
Салат из огурцов и зелени 
Салат «Выручалочка» с огурцом,... 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Салат "Ленивая красавица" 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Салат из сыра с помидорами и яйцом 
Салат "Ёжик" 
Салат с морковью, сыром, яйцами и... 
Яичный салат с огурцами 
Салат «Обжорка» с курицей 
Сытный салат с курицей 
Салат "Министерский" с курицей 
Салат с жареной курицей, огурцом и... 
Салат "Мужские слезы" 
Салат "Красное море" 
Салат «Радость» с огурцами и сыром 
Салат с сухариками "Королевский" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Куриный беф-строганов 
Шницель из курицы 
Тушеное куриное филе в... 
Куриные рулетики с сыром 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Куриная грудка "под шубой", в духовке 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Огуречные роллы 
Шаурма с курицей 
Салат «Нидерланды» 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Сырные крокеты 
Пирог-запеканка из тертого... 
Салат с блинчиками, ветчиной,... 
Салат "Лисичка" 