рецепт с фото пошаговый

Кабачки, тушенные в сливках, с чесноком

Фото к рецепту: Кабачки, тушенные в сливках, с чесноком
 2 порции
 35 мин (ваши 25 мин)
 MariaSS   05.06.20

Нежные молоденькие кабачки обжариваются до золотистой корочки, а затем тушатся с добавлением сливок - получается очень вкусное и сочное блюдо! Молодой чеснок, чёрный перец и свежий укроп придают блюду пикантный вкус и необыкновенный аромат!

Продукты (на 2 порции)
Кабачки - 550 г
Сливки жирностью 10% - 120 мл
Мука - 40 г
Масло растительное - 2 ст. ложки
Чеснок - 10 г
Укроп свежий для подачи - несколько веточек (10 г)
Соль - 1/2 ч. ложки
Перец чёрный молотый - на кончике ножа

Пошаговый фото рецептКабачки, тушенные в сливках, с чесноком
Фото приготовления рецепта: Кабачки, тушенные в сливках, с чесноком - шаг №1

Подготовьте необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, тушенные в сливках, с чесноком - шаг №2

Кабачки вымойте, срежьте кончики. У молоденьких кабачков кожуру срезать не нужно. Нарежьте кабачки кубиками среднего размера.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, тушенные в сливках, с чесноком - шаг №3

Посолите нарезанные кабачки, добавьте муку и перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, тушенные в сливках, с чесноком - шаг №4

На сковороде разогрейте растительное масло, выложите кабачки и обжаривайте на огне больше среднего 5-7 минут, периодически помешивая. Кабачки должны подрумяниться.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, тушенные в сливках, с чесноком - шаг №5

Влейте в сковороду к кабачкам сливки, добавьте чёрный молотый перец. Чеснок очистите, мелко нарежьте и добавьте в сковороду. Перемешайте, доведите до кипения и тушите 2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, тушенные в сливках, с чесноком - шаг №6

Укроп вымойте, встряхните и мелко нарежьте. Измельченным укропом посыпьте кабачки. Кабачки, тушенные в сливках, можно подавать сразу же после приготовления.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кабачки, тушенные в сливках, с чесноком. Как приготовить Кабачки, тушенные в сливках, с чесноком?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей

Блюда из кабачковКабачки молодые Кабачки с чесноком Кабачки тушеные
12 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(63)