рецепт с фото пошаговый

Сырный суп с грибами и луком-пореем

Фото к рецепту: Сырный суп с грибами и луком-пореем
 3 порции
 30 мин (ваши 20 мин)
 КомуДобавки   27.05.20

Сырный суп с грибами и луком-пореем покорит вас с первой ложки своим насыщенным сливочно-грибным вкусом. Суп получается очень нежным, ароматным, а готовится буквально за считанные минуты.

Продукты (на 3 порции)
Шампиньоны - 200 г
Лук-порей - 50 г
Сыр плавленый - 270 г
Масло растительное - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Петрушка свежая - по вкусу

Пошаговый фото рецептСырный суп с грибами и луком-пореем
Фото приготовления рецепта: Сырный суп с грибами и луком-пореем - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с грибами и луком-пореем - шаг №2

Наливаем в кастрюлю 1 л воды и доводим до кипения.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с грибами и луком-пореем - шаг №3

Лук-порей нарезаем тонкими кольцами или полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с грибами и луком-пореем - шаг №4

В сковороде разогреваем 1 ст. ложку растительного масла и обжариваем лук-порей 2-3 минуты. Затем лук перекладываем в тарелку.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с грибами и луком-пореем - шаг №5

В сковороде разогреваем оставшееся растительное масло и обжариваем грибы до румяности. Если у вас грибы крупные, нарежьте их небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с грибами и луком-пореем - шаг №6

Плавленый сыр натираем на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с грибами и луком-пореем - шаг №7

В кипящую воду кладем сыр и перемешиваем венчиком до его полного растворения.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с грибами и луком-пореем - шаг №8

Кладем в суп обжаренные лук-порей и шампиньоны, солим. Варим еще 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с грибами и луком-пореем - шаг №9

Сырный суп с грибами и луком-пореем готов. Подаем, украсив листиками петрушки. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сырный суп с грибами и луком-пореем. Как приготовить Сырный суп с грибами и луком-пореем?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп грибной Суп из шампиньонов Суп сырный
Обед

Блюда из грибовГрибы шампиньоны

Блюда из сыраСыр плавленый Блюда из шампиньонов
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(64)