рецепт с фото пошаговый

Запечённые свиные рёбрышки в медово-соевом соусе (в рукаве)

Фото к рецепту: Запечённые свиные рёбрышки в медово-соевом соусе (в рукаве)
 5 порций
 Yuliya-s   19.02.20

Свиные рёбрышки по этому рецепту маринуются в медово-соевом соусе с луком и пряностями, а запекаются в "рукаве", что позволяет пикантному маринаду полностью пропитать мясо. Рёбрышки получаются сочными, мягкими, с замечательным ароматом пряностей – это очень вкусно!

Продукты (на 5 порций)
Рёбра свиные (с большим количеством мяса) - 700 г
Лук репчатый - 250 г
Соевый соус - 50 мл
Мёд жидкий - 40 г
Масло оливковое - 30 мл
Перец чёрный молотый - по вкусу
Семена зиры - 1 ч. ложка
Паприка молотая - 1 ч. ложка (с горкой)
Куркума молотая - 1/3 ч. ложки
Кориандр молотый - 1/2 ч. ложки

Пошаговый фото рецептЗапечённые свиные рёбрышки в медово-соевом соусе (в рукаве)
Фото приготовления рецепта: Запечённые свиные рёбрышки в медово-соевом соусе (в рукаве) - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.
В процессе готовки понадобится пищевая плёнка и рукав для запекания.

Фото приготовления рецепта: Запечённые свиные рёбрышки в медово-соевом соусе (в рукаве) - шаг №2

Свиные рёбрышки промываем и обсушиваем бумажным полотенцем. Затем нарезаем рёбрышки порционными кусочками.

Фото приготовления рецепта: Запечённые свиные рёбрышки в медово-соевом соусе (в рукаве) - шаг №3

Готовим маринад. Для этого в подходящей ёмкости соединяем оливковое масло, соевый соус, мёд, зиру, паприку, куркуму, кориандр и чёрный перец.

Фото приготовления рецепта: Запечённые свиные рёбрышки в медово-соевом соусе (в рукаве) - шаг №4

Все хорошенько перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Запечённые свиные рёбрышки в медово-соевом соусе (в рукаве) - шаг №5

Лук очищаем и нарезаем перьями.

Фото приготовления рецепта: Запечённые свиные рёбрышки в медово-соевом соусе (в рукаве) - шаг №6

В миску выкладываем рёбрышки и лук, заливаем подготовленным маринадом.

Фото приготовления рецепта: Запечённые свиные рёбрышки в медово-соевом соусе (в рукаве) - шаг №7

Тщательно перемешиваем, накрываем миску пищевой плёнкой или крышкой и оставляем при комнатной температуре на 2 часа.

Фото приготовления рецепта: Запечённые свиные рёбрышки в медово-соевом соусе (в рукаве) - шаг №8

Духовку разогреваем до 190 градусов.
Рёбрышки вместе с луком и маринадом выкладываем в рукав для запекания. Свободные края рукава крепко обвязываем лентой из набора или суровой нитью. Выкладываем рукав с рёбрышками на противень и отправляем в духовку на 50-60 минут.

Фото приготовления рецепта: Запечённые свиные рёбрышки в медово-соевом соусе (в рукаве) - шаг №9

Свиные рёбрышки, запечённые в медово-соевом соусе (в рукаве), готовы.

Фото приготовления рецепта: Запечённые свиные рёбрышки в медово-соевом соусе (в рукаве) - шаг №10

Перекладываем свиные рёбрышки на тарелку вместе с луком и подаём к столу.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запечённые свиные рёбрышки в медово-соевом соусе (в рукаве). Как приготовить Запечённые свиные рёбрышки в медово-соевом соусе (в рукаве)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
Рецепты маринадаМаринад для мясаМаринад для свинины
В духовке
Обед Ужин
59 спасибо 31167 1 0
Надя Понедельник, 17 Января 2022 г. 14:41 #

Рецепт огонь очень вкусно .

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)