рецепт с фото пошаговый

"Пицца" на хлебе, с колбасой и сыром (на сковороде)

Фото к рецепту: "Пицца" на хлебе, с колбасой и сыром (на сковороде)
 4 порции
 15 мин (ваши 10 мин)
 Spoon and Fork   21.02.20

"Пиццу" на хлебе можно приготовить утром для сытного завтрака или когда нет времени возиться с тестом. Начинка может быть любой, но я предпочитаю готовить такую пиццу с полукопчёной колбасой и сыром.

Продукты (на 4 порции)
Яйца – 3 шт.
Молоко – 60 мл
Батон – 1/3 шт. (6 ломтиков)
Колбаса полукопчёная – 100 г
Сыр твёрдый – 60 г
Кетчуп (или томатный соус) – 2 ст. ложки
Соль – 1 щепотка (по вкусу)
Масло растительное (для смазывания сковороды) – 1 ст. ложка
Зелень свежая (для подачи, по желанию) – 1 веточка

Пошаговый фото рецепт"Пицца" на хлебе, с колбасой и сыром (на сковороде)
Фото приготовления рецепта: "Пицца" на хлебе, с колбасой и сыром (на сковороде) - шаг №1

Подготовить все необходимые ингредиенты.
Хлеб я взяла нарезной. Если у вас целый батон, нарежьте ломтиками толщиной примерно 1 см.

Фото приготовления рецепта: "Пицца" на хлебе, с колбасой и сыром (на сковороде) - шаг №2

В глубокую ёмкость разбейте яйца. Влейте молоко. Посолите по вкусу.

Фото приготовления рецепта: "Пицца" на хлебе, с колбасой и сыром (на сковороде) - шаг №3

Разболтайте вилкой.

Фото приготовления рецепта: "Пицца" на хлебе, с колбасой и сыром (на сковороде) - шаг №4

Колбасу нарежьте тонкими ломтиками.

Фото приготовления рецепта: "Пицца" на хлебе, с колбасой и сыром (на сковороде) - шаг №5

Сыр натрите на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: "Пицца" на хлебе, с колбасой и сыром (на сковороде) - шаг №6

В яичной смеси обмакните ломтики хлеба и оставьте на 5 минут.

Фото приготовления рецепта: "Пицца" на хлебе, с колбасой и сыром (на сковороде) - шаг №7

Сковороду (диаметр дна - 23 см) смажьте растительным маслом. Выложите на дно сковороды 5 ломтиков хлеба. Оставшийся ломтик хлеба разломайте на кусочки и заполните им промежутки. Залейте хлеб оставшейся яичной смесью.
Накройте сковороду крышкой и готовьте "основу для пиццы" на минимальном огне примерно 7 минут, чтобы яйца схватились.

Фото приготовления рецепта: "Пицца" на хлебе, с колбасой и сыром (на сковороде) - шаг №8

Теперь "основу для пиццы" можно перевернуть. Но если этого не делать, "пицца" получится нежнее. Выбор за вами.
Смажьте "основу для пиццы" кетчупом или томатным соусом.

Фото приготовления рецепта: "Пицца" на хлебе, с колбасой и сыром (на сковороде) - шаг №9

Сверху выложите колбасу.

Фото приготовления рецепта: "Пицца" на хлебе, с колбасой и сыром (на сковороде) - шаг №10

Посыпьте сыром.

Фото приготовления рецепта: "Пицца" на хлебе, с колбасой и сыром (на сковороде) - шаг №11

Готовьте "пиццу" на хлебе под крышкой на минимальном огне, пока сыр не расплавится, 2 минуты.

Фото приготовления рецепта: "Пицца" на хлебе, с колбасой и сыром (на сковороде) - шаг №12

"Пицца" на хлебе, с колбасой и сыром, готова.

Фото приготовления рецепта: "Пицца" на хлебе, с колбасой и сыром (на сковороде) - шаг №13

Украсьте "пиццу" свежей зеленью.

Фото приготовления рецепта: "Пицца" на хлебе, с колбасой и сыром (на сковороде) - шаг №14

Разрежьте на порционные кусочки, как обычно разрезаете пиццу, и подавайте с чаем, кофе или томатным соком.

Фото приготовления рецепта: "Пицца" на хлебе, с колбасой и сыром (на сковороде) - шаг №15

Такая "пицца" хоть и далека от настоящей, но ничуть не хуже способна утолить голод.

Фото приготовления рецепта: "Пицца" на хлебе, с колбасой и сыром (на сковороде) - шаг №16

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: "Пицца" на хлебе, с колбасой и сыром (на сковороде). Как приготовить "Пицца" на хлебе, с колбасой и сыром (на сковороде)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОмлетОмлет с сыром
Рецепты закусокБутербродыГорячие бутерброды Горячие закуски Закуски из мяса и птицы
Рецепты изделий из тестаПицца
Завтрак
Блюда из молока Блюда из сыра
100 спасибо 42423 5 0
ASPADA Пятница, 21 Февраля 2020 г. 21:50 #

попробую приготовить в мультиварке

   
цитировать
Гость Суббота, 26 Декабря 2020 г. 05:37 #

Прикольно,и так просто,не скажешь что батон.спасибо.

   
цитировать
Гость Пятница, 07 Января 2022 г. 11:05 #

Честно говоря, не очень или я что-то не так сделала.((( Хлеб раздулся и чувствуется очень, словно ешь вместо основы несладкую сдобную булочку, а к пицце она совсем не как. Хорошо, что попробовала, но больше делать не буду...

   
цитировать
Елена Воскресенье, 24 Марта 2024 г. 07:35 #

Очень вкусно получается. Дети часто просят приготовить на завтрак. Спасибо за рецепт

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)