рецепт с фото пошаговый

Бутерброды "Селёдка на шубе"

Фото к рецепту: Бутерброды "Селёдка на шубе"
 Yuliya-s   18.01.20

Бутерброды "Селёдка на шубе" готовятся из простых и доступных продуктов. Ржаной хлеб, отварные свёкла и картофель, солёные огурчики и селёдка - это беспроигрышное сочетание!

Продукты
Сельдь слабосолёная - 370 г
Хлеб ржаной - 300 г
Картофель - 350 г
Свёкла - 300 г
Огурцы солёные - 200 г
Сметана - 50 мл
Укроп свежий - 10 г
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептБутерброды "Селёдка на шубе"
Фото приготовления рецепта: Бутерброды "Селёдка на шубе" - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.
Из указанного количества продуктов получается около 14 бутербродов.

Фото приготовления рецепта: Бутерброды "Селёдка на шубе" - шаг №2

Свёклу вымываем и отвариваем в кожуре до готовности (приблизительно 60 минут). Достаём свёклу из отвара и даём ей полностью остыть.

Фото приготовления рецепта: Бутерброды "Селёдка на шубе" - шаг №3

Картофель вымываем и отвариваем в кожуре до готовности (20-30 минут). Достаём картофель из отвара и остужаем.

Фото приготовления рецепта: Бутерброды "Селёдка на шубе" - шаг №4

Сельдь разделываем на филе. Для этого отрезаем у рыбы голову, плавники и хвост, вынимаем внутренности и хребет.

Фото приготовления рецепта: Бутерброды "Селёдка на шубе" - шаг №5

Разрезаем тушку вдоль на две части. После чего снимаем кожу.

Фото приготовления рецепта: Бутерброды "Селёдка на шубе" - шаг №6

Сельдь разрезаем на кусочки толщиной приблизительно по 2-2,5 см.

Фото приготовления рецепта: Бутерброды "Селёдка на шубе" - шаг №7

С хлеба срезаем корочку. Мякиш нарезаем небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Бутерброды "Селёдка на шубе" - шаг №8

Солёные огурцы нарезаем кружочками.

Фото приготовления рецепта: Бутерброды "Селёдка на шубе" - шаг №9

Остывшую свёклу очищаем и натираем на средней тёрке.

Фото приготовления рецепта: Бутерброды "Селёдка на шубе" - шаг №10

К свёкле добавляем сметану.

Фото приготовления рецепта: Бутерброды "Селёдка на шубе" - шаг №11

Перемешиваем свёклу со сметаной и солим по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Бутерброды "Селёдка на шубе" - шаг №12

Картофель очищаем и нарезаем кружочками или полукружиями.

Фото приготовления рецепта: Бутерброды "Селёдка на шубе" - шаг №13

На кусочек хлеба выкладываем несколько кусочков картофеля.

Фото приготовления рецепта: Бутерброды "Селёдка на шубе" - шаг №14

На картофель выкладываем слой свёклы со сметаной.

Фото приготовления рецепта: Бутерброды "Селёдка на шубе" - шаг №15

На свёклу выкладываем 1-2 кружочка огурцов.

Фото приготовления рецепта: Бутерброды "Селёдка на шубе" - шаг №16

Сверху кладём немного укропа и кусочек селёдки.

Фото приготовления рецепта: Бутерброды "Селёдка на шубе" - шаг №17

Бутерброды "Селёдка на шубе" готовы, можно подавать к столу.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Бутерброды "Селёдка на шубе". Как приготовить Бутерброды "Селёдка на шубе"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокБутерброды, тосты Закуски из рыбы и креветок СалатыСеледка под шубой Холодные закуски
На праздничный стол
Блюда из картофеля Блюда из огурцов
Блюда из свеклы
3 спасибо 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(1943)