рецепт с фото пошаговый

Салат из разноцветных помидоров с инжиром и брынзой

Фото к рецепту: Салат из разноцветных помидоров с инжиром и брынзой
 2 порции
 20 мин (ваши 20 мин)
 Valentina07vv   07.10.19

Простой рецепт салата из двух видов помидоров (жёлтых и красных) с инжиром и солёной брынзой - для любителей необычных вкусовых сочетаний.

Продукты (на 2 порции)
Помидор жёлтый (крупный) - 1 шт.
Помидоры красные (мелкие) - 2 шт.
Инжир - 1,5 шт.
Брынза - 40 г
Сыр твёрдый - 20 г
Лук репчатый красный (мелкий) - 1 шт.
Сахар - 1 дес. ложка
Соль - по вкусу
Лимон (сок) - 0,25 шт.
Масло растительное - 3 ст. ложки
Петрушка свежая - 4-5 веточек

Пошаговый фото рецептСалат из разноцветных помидоров с инжиром и брынзой
Фото приготовления рецепта: Салат из разноцветных помидоров с инжиром и брынзой - шаг №1

Подготовить все необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Салат из разноцветных помидоров с инжиром и брынзой - шаг №2

Лук очистить и нарезать полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Салат из разноцветных помидоров с инжиром и брынзой - шаг №3

Залить лук кипятком на 1 минуту.

Фото приготовления рецепта: Салат из разноцветных помидоров с инжиром и брынзой - шаг №4

Откинуть лук на сито. Затем вернуть лук в тарелку, посыпать солью и сахаром и полить соком лимона. Оставить на 10-15 минут.

Фото приготовления рецепта: Салат из разноцветных помидоров с инжиром и брынзой - шаг №5

Жёлтые помидоры нарезать дольками, удаляя жёсткую серединку.

Фото приготовления рецепта: Салат из разноцветных помидоров с инжиром и брынзой - шаг №6

Аналогичным образом нарезать красные помидоры.

Фото приготовления рецепта: Салат из разноцветных помидоров с инжиром и брынзой - шаг №7

Инжир тоже нарезать дольками.

Фото приготовления рецепта: Салат из разноцветных помидоров с инжиром и брынзой - шаг №8

Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке.

Фото приготовления рецепта: Салат из разноцветных помидоров с инжиром и брынзой - шаг №9

Брынзу размять вилкой.

Фото приготовления рецепта: Салат из разноцветных помидоров с инжиром и брынзой - шаг №10

Листья петрушки оторвать от стеблей.

Фото приготовления рецепта: Салат из разноцветных помидоров с инжиром и брынзой - шаг №11

На тарелку для подачи по краю выложить жёлтый помидор. В центр тарелки выложить красные помидоры. Посыпать солью.

Фото приготовления рецепта: Салат из разноцветных помидоров с инжиром и брынзой - шаг №12

Между дольками жёлтого помидора выложить инжир.

Фото приготовления рецепта: Салат из разноцветных помидоров с инжиром и брынзой - шаг №13

Сверху распределить маринованный лук.

Фото приготовления рецепта: Салат из разноцветных помидоров с инжиром и брынзой - шаг №14

Затем распределить по поверхности листики петрушки.

Фото приготовления рецепта: Салат из разноцветных помидоров с инжиром и брынзой - шаг №15

Следом выложить кусочки брынзы.

Фото приготовления рецепта: Салат из разноцветных помидоров с инжиром и брынзой - шаг №16

Посыпать тёртым сыром и полить растительным маслом.
Из указанного количества ингредиентов получилось две тарелки салата.

Фото приготовления рецепта: Салат из разноцветных помидоров с инжиром и брынзой - шаг №17

Салат из разноцветных помидоров с инжиром и брынзой готов.

Фото приготовления рецепта: Салат из разноцветных помидоров с инжиром и брынзой - шаг №18

Подавать салат к столу сразу же.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из разноцветных помидоров с инжиром и брынзой. Как приготовить Салат из разноцветных помидоров с инжиром и брынзой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из помидоров Салат с сыром Салаты без майонеза Салаты овощные Салаты простые
Вегетарианские Рецепты для начинающих
Блюда из инжира
Блюда из помидоров Блюда из сыра
3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(70)