рецепт с фото пошаговый

Салат из помидоров с брынзой и зеленью

Фото к рецепту: Салат из помидоров с брынзой и зеленью
 Valentina07vv   25.09.19

Люблю сочетание помидоров, брынзы и орегано - оно напоминает мне о салате "Капрезе". "А как же базилик?" - подумаете вы. А это уже дело вкуса! И он прекрасно подойдёт для этого салата из помидоров с брынзой! Но я отдаю предпочтение зелёному луку и петрушке. И, что немаловажно, заправляется салат не надоедливым майонезом, а соусом из сметаны и горчицы.

Продукты
Помидоры сорта сливка - 4 шт.
Брынза рассольная (можно взять моцареллу) - 100 г
Лук зелёный - 2 шт.
Зелень петрушки - 3 веточки
Сметана - 50 мл
Горчица - 1/3 ч. ложки (по вкусу)
Орегано сушёный - 0,5 ч. ложки
Соль - 1/3 ч. ложки (по вкусу)

Пошаговый фото рецептСалат из помидоров с брынзой и зеленью
Фото приготовления рецепта: Салат из помидоров с брынзой и зеленью - шаг №1

Подготовить продукты.

Фото приготовления рецепта: Салат из помидоров с брынзой и зеленью - шаг №2

Помидоры для салата я всегда очищаю от кожицы, мне так больше нравится. Делаю я это обычной овощечисткой.
Нарезать помидоры полукружиями.

Фото приготовления рецепта: Салат из помидоров с брынзой и зеленью - шаг №3

Петрушку и зелёный лук промыть, обсушить и мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Салат из помидоров с брынзой и зеленью - шаг №4

Брынзу нарезать крупными кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат из помидоров с брынзой и зеленью - шаг №5

Для заправки салата соединить сметану, горчицу, соль (аккуратно, брынза уже соленая) и орегано.

Фото приготовления рецепта: Салат из помидоров с брынзой и зеленью - шаг №6

Перемешать все ингредиенты заправки.

Фото приготовления рецепта: Салат из помидоров с брынзой и зеленью - шаг №7

В салатнике соединить помидоры, брынзу и зелень.

Фото приготовления рецепта: Салат из помидоров с брынзой и зеленью - шаг №8

Добавить заправку.

Фото приготовления рецепта: Салат из помидоров с брынзой и зеленью - шаг №9

Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Салат из помидоров с брынзой и зеленью - шаг №10

Подать салат из помидоров с брынзой и зелёным луком к столу сразу же. Неплохо бы дополнить такой салат поджаренными хрустящими тостами.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из помидоров с брынзой и зеленью. Как приготовить Салат из помидоров с брынзой и зеленью?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатные заправкиСалатыСалат из помидоров Салат с сыром Салаты без майонеза
Рецепты для начинающих
Блюда из помидоров Блюда из сыра
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(187)