рецепт с фото пошаговый

Тарт с творогом и вишней

Фото к рецепту: Тарт с творогом и вишней
 8 порций
 40 мин (ваши 25 мин)
 MariaSS   26.07.19

Тарт с творожной начинкой и свежими вишнями получается очень приятным на вкус и при этом совсем несложный в приготовлении! Вам обязательно понравится!

Продукты (на 8 порций)
Тесто слоеное (замороженное) - 450 г
Творог (5%) - 350 г
Сметана (15%) - 130 г
Ванильный сахар - 8 г
Вишня свежая - 250 г
Сахарная пудра - 45 г
Шоколад чёрный (56%) - 50 г
Миндаль сырой - 30 г
Мука пшеничная - 2 ст. ложки

Пошаговый фото рецептТарт с творогом и вишней
Фото приготовления рецепта: Тарт с творогом и вишней - шаг №1

Подготовьте продукты, необходимые для приготовления тарта.
Слоеное тесто разморозьте. У меня пласт теста размером 50х22 см.
Духовку разогрейте до 200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Тарт с творогом и вишней - шаг №2

Творог соедините в глубокой миске со сметаной и ванильным сахаром.

Фото приготовления рецепта: Тарт с творогом и вишней - шаг №3

Взбейте творог при помощи погружного блендера до получения однородной массы.
(Если творог слишком сухой, то можно добавить еще сметаны.)

Фото приготовления рецепта: Тарт с творогом и вишней - шаг №4

Разровняйте тесто на столе, припорошенном мукой, и разрежьте поперек на две части.

Фото приготовления рецепта: Тарт с творогом и вишней - шаг №5

Каждую часть теста необходимо немного раскатать (в итоге у меня получилось два кусочка теста размером 30х26 см каждый). Тесто переложите на противень, застеленный пергаментной бумагой, и подверните края, формируя невысокий бортик.

Фото приготовления рецепта: Тарт с творогом и вишней - шаг №6

В центр основы из теста выложите творожную начинку. Разровняйте.

Фото приготовления рецепта: Тарт с творогом и вишней - шаг №7

Вишню промойте, удалите косточки.
Равномерно выложите ягоды вишни сверху на творожную начинку. Оставьте 2-3 ч. ложки вишневого сока, который выделится из очищенной вишни.

Фото приготовления рецепта: Тарт с творогом и вишней - шаг №8

Миндаль крупно порубите и посыпьте им тарт сверху.

Фото приготовления рецепта: Тарт с творогом и вишней - шаг №9

Поставьте тарт из слоеного теста с творогом и вишней в разогретую духовку и выпекайте 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Тарт с творогом и вишней - шаг №10

Сахарную пудру соедините с оставшимся вишневым соком и перемешайте до получения однородной текучей массы.

Фото приготовления рецепта: Тарт с творогом и вишней - шаг №11

Готовые тарты необходимо вынуть и немного остудить.
Аккуратно тонкими полосками полейте вишневой глазурью каждый тарт. Шоколад растопите на водяной бане и украсьте им тарты так же, как и глазурью.

Фото приготовления рецепта: Тарт с творогом и вишней - шаг №12

Угощение готово! Подавать такой тарт с творожной начинкой и вишней можно сразу после приготовления или в охлажденном виде.
Хранить готовый тарт необходимо в холодильнике.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тарт с творогом и вишней. Как приготовить Тарт с творогом и вишней?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиВишневые пироги Пироги из слоеного теста Пироги с вишней Пироги с творогом Творожные пироги
В духовке
Блюда из вишни Блюда из творога
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(89)