рецепт с фото пошаговый

Макароны по-флотски с рыбой

Фото к рецепту: Макароны по-флотски с рыбой
 2 порции
 25 мин (ваши 20 мин)
 anastasiya.panait   29.05.19

Макароны с рыбой - отличная вариация на тему любимых многими макарон по-флотски. Только в данном случае вместо мясного фарша используется жареное филе рыбы. Блюдо получается вкусным и готовится элементарно. Прекрасный обед или ужин на скорую руку.

Продукты (на 2 порции)
Макароны - 140 г
Филе минтая или другой рыбы - 150 г
Морковь - 0,5 шт.
Лук репчатый - 0,5 шт.
Масло подсолнечное - 60 мл
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептМакароны по-флотски с рыбой
Фото приготовления рецепта: Макароны по-флотски с рыбой - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты, необходимые для приготовления макарон с рыбой. Для этого блюда подойдёт филе любой рыбы, желательно без костей. Я взяла филе минтая.

Фото приготовления рецепта: Макароны по-флотски с рыбой - шаг №2

Рыбное филе посолите и поперчите с двух сторон.

Фото приготовления рецепта: Макароны по-флотски с рыбой - шаг №3

В сковороде разогрейте 40 мл подсолнечного масла и обжарьте филе рыбы с двух сторон до готовности.
Рыба жарится быстро, буквально по 4 минуты с каждой стороны на сильном огне. Не пережарьте её, чтобы рыба не была сухой.

Фото приготовления рецепта: Макароны по-флотски с рыбой - шаг №4

Переложите обжаренную рыбу на тарелку и с помощью двух вилок разберите на небольшие кусочки.

Фото приготовления рецепта: Макароны по-флотски с рыбой - шаг №5

Лук и морковь почистите. Лук нарежьте кубиками. Морковь натрите на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Макароны по-флотски с рыбой - шаг №6

В сковороду, где жарилась рыба, влейте оставшееся масло, разогрейте его и обжарьте морковь и лук на сильном огне 5-7 минут, помешивая.

Фото приготовления рецепта: Макароны по-флотски с рыбой - шаг №7

Макароны отварите в подсоленной воде до готовности (смотрите инструкцию на упаковке), затем откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь.

Фото приготовления рецепта: Макароны по-флотски с рыбой - шаг №8

Переложите к обжаренным овощам рыбу.

Фото приготовления рецепта: Макароны по-флотски с рыбой - шаг №9

Сюда же переложите макароны.

Фото приготовления рецепта: Макароны по-флотски с рыбой - шаг №10

Обжаривайте макароны с рыбой и овощами на огне ниже среднего ещё минут 5, помешивая, затем снимите сковороду с плиты.

Фото приготовления рецепта: Макароны по-флотски с рыбой - шаг №11

Макароны по-флотски с рыбой готовы. Подавайте блюдо к столу в горячем виде.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Макароны по-флотски с рыбой. Как приготовить Макароны по-флотски с рыбой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюда
Рецепты изделий из тестаПаста
Обед Ужин
Блюда из макарон Блюда из минтая
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(133)