Завтрак в электровафельнице - несладкие и очень вкусные картофельно-сырные вафли. Довольная, как слон, оттого, как вкусно и просто всё получилось!
Продукты
Картофель (отварной) - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Сыр твёрдый - 150 г
Молоко - 250 мл
Мука - 100 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Тимьян свежий (или сушёный) - по вкусу
Масло растительное - для смазывания вафельницы
Пошаговый фото рецептКартофельные вафли с сыром
Подготовим все продукты, а их немного, и начнём.
Картофель я заранее очистила и отварила до готовности (около 25 минут). Вы можете использовать готовое картофельное пюре.
Пока картофель горячий, разминаем его в пюре любым удобным способом.
Сыр натираем на мелкой тёрке и отправляем к пюре из картофеля.
Сюда же добавляем листики тимьяна, яйцо, соль (аккуратно, потому что сыр бывает очень солёный), чёрный перец и молоко. Хорошо перемешиваем.
Частями добавляем муку. Хорошо всё перемешиваем. Даём картофельному тесту для вафель постоять 10 минут.
За это время хорошо прогреется вафельница. Поверхность у моей домашней техники антипригарная, но картошка любит масло, поэтому смазываем поверхность растительным маслом.
На разогретую поверхность вафельницы выкладываем картофельное тесто, по 1,5 ст. ложки для каждой вафли.
Печём картофельные вафли с сыром минуты 4, мне в самый раз. Вы ориентируйтесь на свою технику.
Вкусно и быстро получилось, вафли не успевают остыть! Такие несладкие вафли на завтрак мне нравятся больше, чем сладкие!
Приготовьте картофельно-сырные вафли по этому рецепту и попробуйте!
Рецепт: Картофельные вафли с сыром. Как приготовить Картофельные вафли с сыром?
У меня не получились =( прилипали к вафельнице. Но я спокойно допекла на сковороде, как оладьи, мужу понравились.
Анастасия
Очень вкусные вафли! Спасибо за рецепт!
Чтобы не прилипали, вафельницу нужно растительным маслом смазывать.
Александра
У меня тоже не удались. Прилипали, хоть и добавляла масла все время. От вафельницы зависит, конечно, но пока это было просто пюре с сыром было вкуснее)
Анна Шеремет
У меня получились. Детям понравились. Спасибо.
Яна
Не получились
Мария
Отличный рецепт! Вкуснейшие нежные! Единственное чуть меньше молока налила, чтобы была консистенция теста для вафель!
Ольга
Молока надо в 2 р меньше.
Ольга
Испортила все продукты. Ничего не получилось.
Юлия
Отличный рецепт, делала все как указано у автора, получилось очень вкусно.
Виктория
Приготовила по рецепту,только в тесто ещё добавила немного сливочного масла и молока поменьше,получились вкусные вафли)смазывала вафельницу немного растительным маслом и ничего не прилипало,все отлично!
Светлана
В рецепте много молока. В описании приготовления его вообще нет. И по консистенции, скорее всего, его нет. В чем прикол?
Анна
Светлана
В рецепте много молока. В описании приготовления его вообще нет. И по консистенции, скорее всего, его нет. В чем прикол?
Перечитайте внимательно этот пункт: Сюда же добавляем листики тимьяна, яйцо, соль (аккуратно, потому что сыр бывает очень солёный), чёрный перец и молоко. Хорошо перемешиваем.
Ярослава
Вкусно
Альбина
Вафли получились вкусные то что нужно.
Ирина
Сделали в точности по рецепту. Все прекрасно получилось. Ничего не прилипает. Вафельницу смазывать только в первый раз
Виктория
Делала все по рецепту, получилось нечто жидкое и не вкусное
Дарья
Сделала по рецепту, но добавила немного меньше молока ( примерно 120 мл) тесто получилось густое, можно было и пожиже, но все равно все получилось с первого раза. Спасибо за рецепт!
Рататуй 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Цветная капуста, запечённая в... 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Классическое тесто для... 
Мягкие вафли 
Вафельки-вкусняшки 
Венские вафли 
Вафельные трубочки (рецепт для... 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Ленивая пицца на сковороде 
Омлет с сырной начинкой 
Жареная картошка с луком 
Картошка по-деревенски (на сковороде) 
Жареный картофель 
Жареная картошка на сливочном... 
Жареная картошка с луком 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Сырные крокеты 
Пирог-запеканка из тертого... 
