рецепт с фото пошаговый

Творожный кекс без муки

Фото к рецепту: Творожный кекс без муки

Вкусная домашняя выпечка с творогом и манной крупой всегда пользуется успехом. Творожный кекс без муки, приготовленный по этому рецепту, получается очень вкусным, сладким и пышным. Такой кекс с творогом идеально подойдёт для завтрака или полдника.

Продукты
Крупа манная - 220 г
Творог - 100 г
Масло сливочное - 100 г
Сахар - 160 г
Сметана (20% жирности) - 30 г
Яйца - 2 шт.
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Лимон (среднего размера) - 1 шт.
Сахарная пудра - по вкусу

Пошаговый фото рецептТворожный кекс без муки
Фото приготовления рецепта: Творожный кекс без муки - шаг №1

Чтобы приготовить творожный кекс без муки, необходимо подготовить все ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Творожный кекс без муки - шаг №2

Яйца разбить в миску, всыпать сахар. Взбить яйца с сахаром в пышную массу.

Фото приготовления рецепта: Творожный кекс без муки - шаг №3

К взбитым яйцам добавить размягченное сливочное масло. Взбить все вместе.

Фото приготовления рецепта: Творожный кекс без муки - шаг №4

Туда же добавить творог и сметану. Хорошо перемешать, чтобы смесь была однородной, без крупинок творога.

Фото приготовления рецепта: Творожный кекс без муки - шаг №5

Лимон тщательно вымыть, обдать его кипятком. Затем обсушить лимон и снять с него цедру (только жёлтую часть) с помощью мелкой тёрки. Добавить цедру в тесто, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Творожный кекс без муки - шаг №6

Всыпать манную крупу и разрыхлитель. Перемешать. Оставить тесто на 30 минут, чтобы манная крупа набухла. Тесто для кекса должно получиться густым.

Фото приготовления рецепта: Творожный кекс без муки - шаг №7

Духовку разогреть до 175 градусов.
Переложить тесто в форму для выпечки, разровнять. Творожный кекс удобно выпекать в силиконовой форме (объем моей формы - 2 л), её не нужно смазывать маслом. Металлическую или стеклянную форму следует смазать небольшим количеством сливочного масла.

Фото приготовления рецепта: Творожный кекс без муки - шаг №8

Поставить форму с тестом в нагретую до 175 градусов духовку. Выпекать творожный кекс без муки 25-30 минут. Готовность кекса проверить деревянной шпажкой.

Фото приготовления рецепта: Творожный кекс без муки - шаг №9

Готовый кекс остудить в форме и перевернуть на тарелку.

Фото приготовления рецепта: Творожный кекс без муки - шаг №10

Посыпать творожный кекс сахарной пудрой по вкусу и подавать.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Творожный кекс без муки. Как приготовить Творожный кекс без муки?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка манная Запеканка творожная
Рецепты изделий из тестаМанник
Рецепты сладостейКексыКекс творожный
В духовке
Блюда из творога Лучшие рецепты выпечки
3 спасибо 4 0
Понка Четверг, 10 Января 2019 г. 09:29 #

Наташа, все ваши рецепты понятные, а блюда доступные.Я даже формы для выпечки покупаю как у вас, буду и дальше готовить по вашим рецептам, т.к. они меня никогда не подводили. Спасибо вам за четки инструкции по приготовлению.

   
цитировать
Наташа Имшенецкая Четверг, 10 Января 2019 г. 09:42 #

Понка
Наташа, все ваши рецепты понятные, а блюда доступные.Я даже формы для выпечки покупаю как у вас, буду и дальше готовить по вашим рецептам, т.к. они меня никогда не подводили. Спасибо вам за четки инструкции по приготовлению.

спасибо большое! готовьте с удовольствием!

   
цитировать
Valentina07vv Пятница, 11 Января 2019 г. 19:38 #

Очень люблю манники, но с творогом до этого никогда не пробовала. А зря. Получается намного вкуснее!!! Теперь буду готовить только так!) Спасибо!

   
цитировать
Мария Четверг, 17 Января 2019 г. 14:05 #

Моим детям очень понравился такой манно-творожный кекс. Спасибо, Наташа.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru