видео рецепт с фото пошаговый

Праздничный салат "Красная шапочка" с говядиной и гранатом

Фото к рецепту: Праздничный салат "Красная шапочка" с говядиной и гранатом
 Sasha_Lexi   02.12.18

Начинаем подготовку к Новому году! Рекомендую приготовить праздничный салат под названием "Красная шапочка". Слоёный салат с говядиной и гранатом не только красивый, но и очень вкусный!

Продукты
Говядина отварная - 250 г
Сыр твёрдый - 150 г
Яйца отварные - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 0,5 шт.
Орехи грецкие - 1 горсть
Майонез - 150-200 г
Зёрна граната - для украшения
*
Для маринования лука:
Сахар - 1 ч. ложка
Уксус 9% - 1 ч. ложка
Соль - 1 щепотка

Видео рецептПраздничный салат "Красная шапочка" с говядиной и гранатом
Пошаговый фото рецептПраздничный салат "Красная шапочка" с говядиной и гранатом
Фото приготовления рецепта: Праздничный салат "Красная шапочка" с говядиной и гранатом - шаг №1

Подготавливаем необходимые ингредиенты для приготовления салата "Красная шапочка". Говядину заранее отвариваем до мягкости. Яйца варим вкрутую, остужаем и очищаем.

Фото приготовления рецепта: Праздничный салат "Красная шапочка" с говядиной и гранатом - шаг №2

Маринуем лук. Для этого нарезаем его полукольцами, добавляем чайную ложку сахара, щепотку соли, чайную ложку уксуса и заливаем крутым кипятком. Как только вода остынет, лук считается готовым.

Фото приготовления рецепта: Праздничный салат "Красная шапочка" с говядиной и гранатом - шаг №3

Сырую морковь натираем на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Праздничный салат "Красная шапочка" с говядиной и гранатом - шаг №4

Сыр тоже натираем натираем на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Праздничный салат "Красная шапочка" с говядиной и гранатом - шаг №5

Так же измельчаем вареные яйца.

Фото приготовления рецепта: Праздничный салат "Красная шапочка" с говядиной и гранатом - шаг №6

Отварную говядину нарезаем небольшими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Праздничный салат "Красная шапочка" с говядиной и гранатом - шаг №7

Грецкие орехи измельчаем любым удобным для вас способом.

Фото приготовления рецепта: Праздничный салат "Красная шапочка" с говядиной и гранатом - шаг №8

Теперь выкладываем салат слоями (с помощью сервировочного кольца). Первый слой - отварная говядина и маринованный лук. Этот слой нужно сдобрить небольшим количеством майонеза.

Фото приготовления рецепта: Праздничный салат "Красная шапочка" с говядиной и гранатом - шаг №9

Далее выкладываем слой грецких орехов.
Орехи не промазываем майонезом, а сразу же выкладываем слой тертых яиц. Вот здесь уже без майонеза не обойтись! Этот слой можно и нужно немного подсолить, чтобы салат не оказался пресным.

Фото приготовления рецепта: Праздничный салат "Красная шапочка" с говядиной и гранатом - шаг №10

Следующий слой - тёртая морковь и снова немного майонеза.

Фото приготовления рецепта: Праздничный салат "Красная шапочка" с говядиной и гранатом - шаг №11

Далее выкладываем тёртый сыр, промазываем его майонезом.
Сверху украшаем слоёный салат зернами граната.

Фото приготовления рецепта: Праздничный салат "Красная шапочка" с говядиной и гранатом - шаг №12

Праздничный салат "Красная шапочка" готов! Ему нужно дать немного времени, чтобы он как следует пропитался, но можно есть салат сразу!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Праздничный салат "Красная шапочка" с говядиной и гранатом. Как приготовить Праздничный салат "Красная шапочка" с говядиной и гранатом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из яиц Салат мясной Салат с гранатом Салат с сыром Салаты праздничные Салаты слоеные
На праздничный стол Новый ГодСалаты новогодние
Блюда из гранатов Блюда из моркови Блюда из сыра Блюда с майонезом
101 спасибо 34376 4 1
Тамара Вторник, 08 Января 2019 г. 23:30 #

Нам очень понравился салат, только граната больше добавила, благодарю за рецепт!

   
цитировать
Василиса Воскресенье, 19 Апреля 2020 г. 13:34 #

Приготовьте такой салат, не пожалеете, вкуснятина необыкновенная. Сделала на Пасху, обалденно, спасибо большое автору)

   
цитировать
Анютик Пятница, 30 Октября 2020 г. 20:21 #

Салат просто супер! Новый необычный вкусный вкус! В процессе готовки были сомнения по поводу сырой моркови, но в салате ничего непонятно сырая или варёная просто все очень вкусно. Съели ещё тепленьким, неисполнение остыть в холодильнике.

   
цитировать
Хейтер Вторник, 29 Декабря 2020 г. 21:44 #

Салат простой и вкусный. Но майонеза слишком много, лучше заменить его другим, менее жирным соусом и промазывать не каждый слой.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)